Эндокринолог, диетолог Ольга Чухачева в беседе с «Газетой.Ru» рассказала о пользе глутамата натрия — пищевой добавки E621 для усиления мясного вкуса.
Она отметила, что «на сегодняшний день отсутствуют убедительные доказательства отрицательного влияния [этой добавки] на организм человека».
Врач обратила внимание, что доказавшие обратное опыты проводились над животными. В исследованиях использовалось количество глутамата примерно в 20 раз больше, чем его может получить человек из еды, уточнила медик.
Данная добавка «может повысить качество диеты», подчеркнула она. Спикер посоветовала добавлять ее, например, в заправку к овощному блюду для улучшения вкуса. Это «будет способствовать увеличению количества клетчатки в рационе», пояснила специалист.
Ранее уролог и андролог Сергей Образцов в беседе с Общественной службой новостей рассказал, как мужчине сохранить здоровье после 30 лет.
Исполняющая обязанности президента Венесуэлы Дельси Родригес заявила, что выборы в стране состоятся только после того, как для этого появятся необходимые условия. Конкретных сроков проведения голосования она не назвала. Об этом…
Председатель комитета Госдумы по защите семьи, вопросам отцовства, материнства и детства Нина Останина направила обращение в Роскомнадзор. В документе содержится просьба ввести на территории России обязательную предварительную модерацию контента в…
Австралийский регулятор онлайн-безопасности заинтересовался деятельностью Telegram. Об этом информирует РБК. По данным источника, ведомство обвинило платформу в систематическом игнорировании требований об удалении террористического контента. В частности, администрация сервиса не удаляла…
Польские власти готовятся к масштабной реформе системы военного управления. Формально речь идет об изменении структуры командования, однако на практике Варшава намерена перестроить всю армию для работы в условиях продолжительного вооруженного…
Глава холдинга «Российские железные дороги» Олег Белозеров заявил, что компания с удивлением восприняла сообщения о возможном взимании платы за использование железнодорожной инфраструктуры Армении. По его словам, о позиции Еревана российская…
Патриарха Московского и всея Руси Кирилла планируют пригласить в Грозный на освящение нового православного храма. Церемонию рассчитывают провести в октябре в строящемся районе, названном в честь президента России Владимира Путина.…