Соруководитель направления «Превентивная медицина» НТИ HealthNet, кандидат медицинских наук, семейный врач Сергей Чудаков рассказал «Газете.Ru», гиповитаминоз — это дефицит витаминов в организме.
По словам специалиста, избежать его помогут клюква, брусникам, облепиха, смородина и Омега-3.
«Лучшим источником витаминов являются ягоды: красная и чёрная смородина, брусника, клюква и облепиха. Конечно, лучше замораживать их на зиму. Твёрдые ягоды замораживать проще, так как они не раскисают», — пояснил он.
Он уточнил, что чёрная смородина — это ценный источник витамина С. Отмечается, что в ней содержится более 450 мг витамина на 100 гр ягод, а в красной — 300 мг на 100 гр.
«Все ягоды и овощи, обладающие чёрным и синим цветом, являются источником антиоксидантов. Кроме чёрной смородины, они содержатся в чернике и голубике», — отметил Чудаков.
Облепиха богата бета-кератином и витамином Е. А ежевика и малина содержат противовоспалительные вещества — силицилаты, помогающие организму снизить риск простудных заболеваний.
«Среди садовых и лесных ягод, большую роль играют не только плоды, но и листья. Можно засушить листья ягод и сделать из них чай», — заключил Чудаков.
Ранее врач Павличенко назвала зимнюю альтернативу свежим ягодам. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.
Житель украинской столицы оказался спасён проплывавшей мимо на небольшой лодке женщиной, когда попытался сбежать от напавших на него работников местного военного комиссариата, которые готовы были применить силу. Об этом информирует интернет-издание…
В пресс-службе Министерства науки и высшего образования РФ раскрыли механизм, повышающий шансы абитуриентов на поступление. Соответствующее заявление ведомства передало агентство РИА Новости. Представители министерства напомнили, что российские вузы вправе начислять…
Учёные обнаружили неизвестный ранее метеорный поток, который, по их предположению, образовался после того, как астероид подошёл слишком близко к Солнцу и начал разрушаться от перегрева. Результаты исследования были опубликованы в…
Лидер Соединённых Штатов Америки Дональд Трамп 19 мая собирается встретиться с представителями руководства Министерства Войны и собственными советниками нацбезопаности ради обсуждения очередного витка эскалации в Ближневосточном регионе. Об этом, ссылаясь на сохранивших анонимность высокопоставленных дипломатов, информирует…
В Тюмени произошла трагедия на конечной остановке общественного транспорта, унесшая жизнь 48-летней женщины, управлявшей рейсовым автобусом 51-го маршрута. Согласно официальному сообщению пресс-службы Госавтоинспекции по Тюменской области, транспортное средство неожиданно начало…
В пресс-службе КСИР проинформировали о том, что именно глава государства Моджтаба Хаменеи контролирует ведение переговорного процесса по поводу очередного витка эскалации в Ближневосточном регионе, все контакты контролируются именно им. В ходе диалога с местным телевизионным каналом…