Соруководитель направления «Превентивная медицина» НТИ HealthNet, кандидат медицинских наук, семейный врач Сергей Чудаков рассказал «Газете.Ru», гиповитаминоз — это дефицит витаминов в организме.
По словам специалиста, избежать его помогут клюква, брусникам, облепиха, смородина и Омега-3.
«Лучшим источником витаминов являются ягоды: красная и чёрная смородина, брусника, клюква и облепиха. Конечно, лучше замораживать их на зиму. Твёрдые ягоды замораживать проще, так как они не раскисают», — пояснил он.
Он уточнил, что чёрная смородина — это ценный источник витамина С. Отмечается, что в ней содержится более 450 мг витамина на 100 гр ягод, а в красной — 300 мг на 100 гр.
«Все ягоды и овощи, обладающие чёрным и синим цветом, являются источником антиоксидантов. Кроме чёрной смородины, они содержатся в чернике и голубике», — отметил Чудаков.
Облепиха богата бета-кератином и витамином Е. А ежевика и малина содержат противовоспалительные вещества — силицилаты, помогающие организму снизить риск простудных заболеваний.
«Среди садовых и лесных ягод, большую роль играют не только плоды, но и листья. Можно засушить листья ягод и сделать из них чай», — заключил Чудаков.
Ранее врач Павличенко назвала зимнюю альтернативу свежим ягодам. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.
В пресс-службе Администрации Соединённых Штатов Америки поделились подробностями по поводу недавнего переговорного процесса между главой государства Дональдом Трампом и его коллегой из Китайской Народной Республики Си Цзиньпином, которые завершились в эту субботу. На официальном портале ведомства сказано…
Семнадцатого мая в Претории президент ЮАР Сирил Рамапоса сделал заявление, в котором подчеркнул, что вспышка лихорадки Эбола, охватившая Демократическую Республику Конго и Уганду, требует экстренных и скоординированных действий как со…
Китайская Народная Республика с успехом повторила своё недавнее достижение, сумев выполнить задачу по выведению на орбиту девятой группы полярно-орбитальных спутников связи SpaceSail. Информацию об этом распространило агентство Xinhua. Запуск произвели…
Вооруженные силы Украины (ВСУ) потеряли инициативу на территории национального парка «Святые горы» в Донецкой Народной Республике (ДНР). О перспективах украинских подразделений на этом важном участке передовой сообщил глава региона Денис…
Глава Донецкой Народной Республики Денис Пушилин проинформировал о том, что подразделения Вооружённых сил Российской Федерации продолжают проведение наступательных действий на Константиновском отрезке линии боевого соприкосновения. В мессенджере «Макс» он поделился подробностями об успехах, которых добились…
На железнодорожном переезде в Татарстане произошло смертельное столкновение мотоциклиста с пассажирским поездом. Об этом рассказали в пресс-службе Горьковской железной дороги. Трагедия случилась на 1077-м километре перегона Агрыз — Уром. Байкер…