Соруководитель направления «Превентивная медицина» НТИ HealthNet, кандидат медицинских наук, семейный врач Сергей Чудаков рассказал «Газете.Ru», гиповитаминоз — это дефицит витаминов в организме.
По словам специалиста, избежать его помогут клюква, брусникам, облепиха, смородина и Омега-3.
«Лучшим источником витаминов являются ягоды: красная и чёрная смородина, брусника, клюква и облепиха. Конечно, лучше замораживать их на зиму. Твёрдые ягоды замораживать проще, так как они не раскисают», — пояснил он.
Он уточнил, что чёрная смородина — это ценный источник витамина С. Отмечается, что в ней содержится более 450 мг витамина на 100 гр ягод, а в красной — 300 мг на 100 гр.
«Все ягоды и овощи, обладающие чёрным и синим цветом, являются источником антиоксидантов. Кроме чёрной смородины, они содержатся в чернике и голубике», — отметил Чудаков.
Облепиха богата бета-кератином и витамином Е. А ежевика и малина содержат противовоспалительные вещества — силицилаты, помогающие организму снизить риск простудных заболеваний.
«Среди садовых и лесных ягод, большую роль играют не только плоды, но и листья. Можно засушить листья ягод и сделать из них чай», — заключил Чудаков.
Ранее врач Павличенко назвала зимнюю альтернативу свежим ягодам. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.
В Москве появилась новая схема уличного мошенничества. Аферисты подходят к прохожим, представляются больными диабетом и просят деньги якобы на срочную покупку инсулина. Об этом рассказал адвокат Максим Девятьяров. По его…
Российская крылатая ракета «Бандероль» якобы пропала с радаров над территорией Молдовы, в 34 километрах от границы с Украиной. Об этом пишет «Страна.ua», ссылаясь на украинские мониторинговые паблики. Утверждается, что воздушные…
В Санкт-Петербургском государственном университете совместно с международными партнерами разработан инновационный подход к определению опасных микропримесей в жидкостях, который кардинально отличается от устаревших методик своей экологичностью и безопасностью. Предложенная учеными система…
Онколог Евгений Черемушкин в беседе с «Вечерней Москвой» разъяснил, какие проявления организма требуют внимания при подозрении на рак толстой кишки. Колоректальный рак способен длительное время развиваться без выраженных признаков, а…
Переговоры России и США, прошедшие на Аляске, не привели к завершению конфликта на Украине, однако называть их безрезультатными было бы ошибкой. Такую оценку в интервью ЕАН представил политолог, президент Центра…
Американская актриса и певица Хайден Панеттьери, известная по роли в фильме «Крик 4» и помолвке с украинским боксером Владимиром Кличко, могла умереть от передозировки. Портал TMZ, ссылаясь на источники в…