Соруководитель направления «Превентивная медицина» НТИ HealthNet, кандидат медицинских наук, семейный врач Сергей Чудаков рассказал «Газете.Ru», гиповитаминоз — это дефицит витаминов в организме.
По словам специалиста, избежать его помогут клюква, брусникам, облепиха, смородина и Омега-3.
«Лучшим источником витаминов являются ягоды: красная и чёрная смородина, брусника, клюква и облепиха. Конечно, лучше замораживать их на зиму. Твёрдые ягоды замораживать проще, так как они не раскисают», — пояснил он.
Он уточнил, что чёрная смородина — это ценный источник витамина С. Отмечается, что в ней содержится более 450 мг витамина на 100 гр ягод, а в красной — 300 мг на 100 гр.
«Все ягоды и овощи, обладающие чёрным и синим цветом, являются источником антиоксидантов. Кроме чёрной смородины, они содержатся в чернике и голубике», — отметил Чудаков.
Облепиха богата бета-кератином и витамином Е. А ежевика и малина содержат противовоспалительные вещества — силицилаты, помогающие организму снизить риск простудных заболеваний.
«Среди садовых и лесных ягод, большую роль играют не только плоды, но и листья. Можно засушить листья ягод и сделать из них чай», — заключил Чудаков.
Ранее врач Павличенко назвала зимнюю альтернативу свежим ягодам. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.
Посол по особым поручениям МИД России Родион Мирошник в интервью агентству РИА Новости заявил, что деятельность мошеннических колл-центров на Украине происходит под покровительством спецслужб, в частности СБУ. Дипломат привел цитату:…
Сборная Португалии одержала победу над командой Хорватии в матче 1/16 финала чемпионата мира по футболу. Об этом передает корреспондент «Ленты.ру». Игра состоялась на стадионе «Би-Эм-О Филд» в Торонто и завершилась…
Участие самозанятых в добровольном страховании позволяет им получать компенсации в случае болезни. Об этом в разговоре с РИА Новости заявил министр труда и социальной защиты РФ Антон Котяков. Собеседник агентства…
По данным Росстата, в Петербурге зафиксирован умеренный рост цен на бензин, который оказался ниже среднероссийского уровня. Средняя стоимость литра топлива на 29 июня составила 70,48 рубля. За неделю с 23…
Министр энергетики Казахстана Ерлан Аккенженов заявил, что российские автомобилисты могут свободно заправляться на АЗС в республике, но использование дополнительных топливных ёмкостей запрещено. По его словам, заправка в штатный бак автомобиля…
Молодая мать, беременная женщина, опекун ребенка до 14 лет или человек, заботящийся о больном родственнике, могут перейти на неполный рабочий день. Об этом напомнила юрист, член Союза юристов-блогеров при МГЮА…