Соруководитель направления «Превентивная медицина» НТИ HealthNet, кандидат медицинских наук, семейный врач Сергей Чудаков рассказал «Газете.Ru», гиповитаминоз — это дефицит витаминов в организме.
По словам специалиста, избежать его помогут клюква, брусникам, облепиха, смородина и Омега-3.
«Лучшим источником витаминов являются ягоды: красная и чёрная смородина, брусника, клюква и облепиха. Конечно, лучше замораживать их на зиму. Твёрдые ягоды замораживать проще, так как они не раскисают», — пояснил он.
Он уточнил, что чёрная смородина — это ценный источник витамина С. Отмечается, что в ней содержится более 450 мг витамина на 100 гр ягод, а в красной — 300 мг на 100 гр.
«Все ягоды и овощи, обладающие чёрным и синим цветом, являются источником антиоксидантов. Кроме чёрной смородины, они содержатся в чернике и голубике», — отметил Чудаков.
Облепиха богата бета-кератином и витамином Е. А ежевика и малина содержат противовоспалительные вещества — силицилаты, помогающие организму снизить риск простудных заболеваний.
«Среди садовых и лесных ягод, большую роль играют не только плоды, но и листья. Можно засушить листья ягод и сделать из них чай», — заключил Чудаков.
Ранее врач Павличенко назвала зимнюю альтернативу свежим ягодам. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.
В морском порту Санкт-Петербурга сотрудники Россельхознадзора остановили ввоз крупной партии груш из Чили. Во фруктах обнаружили возбудителя опасного карантинного заболевания, способного поражать плодовые культуры. Как сообщили в Северо-Западном межрегиональном управлении…
Согласно сведениям Социального фонда России, средний размер пенсионных выплат неработающим гражданам страны в сентябре 2026 года приблизился к отметке в 26 тысяч рублей. Об этом пишет РИА Новости. Конкретная цифра,…
В британском городе Кастлфорд неизвестные распылили синюю краску на живого ежа, предположительно пытаясь сделать его похожим на Соника — персонажа видеоигр и мультфильмов. Животное получило тяжелые химические ожоги и впоследствии…
В Киеве зафиксированы серьезные перебои с водоснабжением, затронувшие девять районов украинской столицы. В части города вода отсутствует полностью, а в остальных районах подается с пониженным давлением. Об этом сообщил мэр…
На пресс-конференции, посвящённой итогам совещания министров иностранных дел «Группы двадцати», глава российского внешнеполитического ведомства Сергей Лавров прокомментировал тему гипотетических контактов Владимира Зеленского и президента РФ Владимира Путина. Поводом стал вопрос…
Глава польского правительства Дональд Туск выразил поддержку процессам, которые в стране называют государственным переворотом. Соответствующая публикация появилась на его странице в социальных сетях. Столкновения, происходящие в республике, премьер охарактеризовал как…