Врач Чистик: привычка доедать до последней ложки может нарушить метаболизм

Россиянам рассказали об опасности доедать до последней ложки. Об этом сообщила «Газета.Ru».

Терапевт Ольга Чистик пояснила, что мозг воспринимает увиденную порцию как норму. Поэтому чем больше еды на тарелке, тем больше человек её съест, даже не чувствуя голода. Большие порции приводят к увеличению числа калорий. Привычка доедать всё идёт из детства и становится автоматической, указала врач.

«Часто это сопровождается чувством вины за «недоеденную еду» и установками вроде «нельзя выбрасывать продукты», что мешает формировать нормальное отношение к насыщению», — сказала Чистик.

В итоге «нормальные» порции приводят к систематическому перееданию, что вызывает повышение сахара в крови. Со временем появляется механизм, когда мозг требует доедать до конца. Это явление называется инсулинорезистентность, пояснила специалист.

Среди её симптомов: сонливость в течение получаса – полутора часов после еды, тяга к кофе и сладкому, туман в голове и жир на талии. Врач призвала придерживаться подхода 80% тарелки и помнить, что сытость наступает через 10-20 минут. В случае тревожных симптомов стоит обратиться к врачу.

Напомним, врач Рогачев заявил, что алкоголь до 21 года больше всего влияет на мозг. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.