Фото: flickr.com/Iriskie
Сваренные на Пасху яйца рекомендуется съесть в течение недели, храня их в холодильнике. Об этом в разговоре с РИА Новости предупредила врач-терапевт скандинавского центра здоровья Ольга Чистик.
«При правильном хранении в холодильнике сырые яйца обычно остаются пригодными несколько недель. А вот вареные яйца хранят меньше: их желательно съесть в течение недели», — уточнила собеседница агентства. Если возникают сомнения, самым надежным критерием можно считать запах и внешний вид после разбивания. Любые неприятные изменения стоит расценивать как сигнал не подвергать себя риску.
Она считает, что яйца целесообразнее держать в холодильнике, так как при стабильной низкой температуре их свежесть и безопасность сохраняются дольше. Не рекомендуется хранить яйца на дверце холодильника, так как из-за частого открывания температура там постоянно меняется, что ускоряет их порчу. Лучше разместить их на полке ближе к задней стенке, где температура более низкая и стабильная.
Сырые яйца, продолжила доктор, предпочтительно хранить в их оригинальной упаковке. Это помогает уберечь их от посторонних запахов, уменьшает риск пересыхания и снижает вероятность загрязнения.
Мыть яйца заранее не следует, поскольку повреждение скорлупы или длительный контакт с водой может увеличить вероятность проникновения микробов внутрь. Рекомендуется очищать их непосредственно перед приготовлением, если в этом есть необходимость, подытожила эксперт.
Светлое Воскресение Христово, Пасха, в этом году в Русской православной церкви празднуется 12 апреля.
Ранее говорилось, что использование зубной нити снижает риск развития деменции. Так, при недостаточной гигиене и наличии заболеваний десен бактерии могут проникать в кровоток, распространяясь к другим органам. Это может провоцировать иммунный ответ и приводить к хроническому воспалению, которое со временем способно отрицательно влиять на работу мозга. Подробности об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Владимир Зеленский проинформировал о начале подготовки Киева к значимым переговорным процессам. Соответствующее заявление украинский лидер разместил в своем telegram-канале. Он подчеркнул, что детали предстоящих консультаций пока не разглашаются. Глава государства…
Смена премьер-министра в Венгрии не оправдала ожиданий украинских властей, которые надеялись на потепление отношений между двумя странами. Об этом 30 мая заявила украинский историк Марта Гавришко на своей странице в…
Подполковник армии США в отставке Дэниел Дэвис пришёл к выводу, что президента Украины Владимира Зеленского испугало предупреждение России о новых ударах возмездия по территории страны. Свою оценку он озвучил в…
Российский голкипер французского «Пари Сен-Жермен» Матвей Сафонов не смог сдержать слез после финального свистка решающего матча футбольной Лиги чемпионов. По окончании встречи, которая состоялась в Будапеште, 27-летний спортсмен опустился на…
Полиция Харьковской области сообщила о конфликте между сотрудниками территориального центра комплектования (ТЦК) и местными жителями. Инцидент произошел 26 мая в поселке Сахновщина, расположенном на востоке региона. Согласно официальному заявлению, опубликованному…
Заместитель председателя Совета безопасности России Дмитрий Медведев заявил о готовности нанести симметричный удар по атомным электростанциям Украины или стран НАТО. Условием для такого шага он назвал разрушение Запорожской АЭС. Высказывание…