Фото: flickr.com/Iriskie
Сваренные на Пасху яйца рекомендуется съесть в течение недели, храня их в холодильнике. Об этом в разговоре с РИА Новости предупредила врач-терапевт скандинавского центра здоровья Ольга Чистик.
«При правильном хранении в холодильнике сырые яйца обычно остаются пригодными несколько недель. А вот вареные яйца хранят меньше: их желательно съесть в течение недели», — уточнила собеседница агентства. Если возникают сомнения, самым надежным критерием можно считать запах и внешний вид после разбивания. Любые неприятные изменения стоит расценивать как сигнал не подвергать себя риску.
Она считает, что яйца целесообразнее держать в холодильнике, так как при стабильной низкой температуре их свежесть и безопасность сохраняются дольше. Не рекомендуется хранить яйца на дверце холодильника, так как из-за частого открывания температура там постоянно меняется, что ускоряет их порчу. Лучше разместить их на полке ближе к задней стенке, где температура более низкая и стабильная.
Сырые яйца, продолжила доктор, предпочтительно хранить в их оригинальной упаковке. Это помогает уберечь их от посторонних запахов, уменьшает риск пересыхания и снижает вероятность загрязнения.
Мыть яйца заранее не следует, поскольку повреждение скорлупы или длительный контакт с водой может увеличить вероятность проникновения микробов внутрь. Рекомендуется очищать их непосредственно перед приготовлением, если в этом есть необходимость, подытожила эксперт.
Светлое Воскресение Христово, Пасха, в этом году в Русской православной церкви празднуется 12 апреля.
Ранее говорилось, что использование зубной нити снижает риск развития деменции. Так, при недостаточной гигиене и наличии заболеваний десен бактерии могут проникать в кровоток, распространяясь к другим органам. Это может провоцировать иммунный ответ и приводить к хроническому воспалению, которое со временем способно отрицательно влиять на работу мозга. Подробности об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Бывший премьер-министр Венгрии Виктор Орбан в ходе своей речи в румынском городе Бэиле-Тушнад обратился к актуальным вопросам страны, процитировав название романа Николая Чернышевского «Что делать?» на русском языке. Об этом…
Блоге Виктория Боня и известный телеведущий Владимир Соловьев создадут платформу для обратной связи россиян. Виктория Боня сообщила, что ее команда связалась с Владимиром Соловьевым, и они планируют совместно разработать платформу…
Руководитель следственного управления СКР по Ставропольскому краю Александр Перепелицын заявил, что женщины, задержанные при подготовке терактов против силовиков в Пятигорске, знали о наличии взрывчатки в полученных от украинских кураторов рюкзаках.…
Заместитель министра иностранных дел России Георгий Борисенко в беседе с ТАСС заявил, что Франция напрямую поддерживает участие украинских граждан в террористических группировках, действующих на африканском континенте. Дипломат указал, что украинские…
Московские власти сообщили о проведении фестиваля «Моспитомец», запланированного на 26 июля на ВДНХ. В мероприятии примут участие более 40 собак и кошек из городских приютов, готовых обрести новых владельцев. На…
Бывший премьер-министр Венгрии Виктор Орбан заявил, что страна была вынуждена наложить вето на 21-й пакет санкций Евросоюза против России из-за прямой экономической необходимости. Выступая с ежегодной речью в румынском городе…