Общество

Врач Чистик: кулич с начинкой нельзя хранить при комнатной температуре

7 апреля 2026, 03:45 — Общественная служба новостей — ОСН

Куличи можно хранить при комнатной температуре или в холодильнике — способ зависит от их состава, пояснила РИА Новости врач-терапевт скандинавского центра здоровья Ольга Чистик.

По её словам, классический кулич без скоропортящихся ингредиентов допустимо держать при комнатной температуре, но его нужно защищать от высыхания — например, хранить в контейнере или плотно упаковывать. Если в помещении жарко или повышенная влажность, лучше убрать выпечку в более прохладное место или холодильник, так как в тепле она быстрее портится и может покрыться плесенью.

Куличи с кремом, творожной или сливочной начинкой, а также с влажными компонентами рекомендуется хранить в холодильнике и не оставлять надолго при комнатной температуре. Это касается и глазури, если она приготовлена из скоропортящихся продуктов.

Врач также обратила внимание, что в холодильнике выпечка может подсыхать, поэтому её следует держать в закрытой упаковке или контейнере. Перед подачей кулич лучше ненадолго оставить при комнатной температуре, чтобы восстановить вкус и текстуру. При появлении плесени или неприятного запаха продукт следует полностью выбросить.

Ранее сообщалось, что в Московской области к празднику Пасхи испекут более 1,5 млн куличей. В текущий момент работают свыше 65 предприятий по производству хлеба и хлебобулочных изделий. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Алена Мищенко

Журналист из Томска, выпускница ВШЖ ТГУ. Четыре года в профессии, опыт работы в интернет-СМИ и газетах. Люблю писать про культуру, путешествия, здоровье, науку и тд. Всегда открыта к новым темам и проектам.

Последние статьи

Москвич проиграл на ставках и пытался покончить с собой в букмекерской конторе

Житель Москвы попытался покончить с собой в букмекерской конторе из-за крупного проигрыша. Об этом сообщает «112». По данным канала, 25-летний посетитель букмекерской конторы проиграл на ставках около 200–300 тысяч рублей.…

% дней назад

SHOT: москвичка умерла во время подтяжки кожи рук в бьюти-коворкинге

В Москве 39-летняя пациентка умерла во время процедуры по подтяжке кожи рук (брахиопластика) в частном бьюти-коворкинге LikeMe на Краснопролетарской улице. По информации SHOT, женщине стало резко плохо в момент введения…

% дней назад

В ДТП погиб брат главы Башкирии Ришат Хабиров

Брат главы Республики Башкортостан Радия Хабирова Ришат Хабиров погиб в дорожно-транспортном происшествии. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на депутата Госсобрания региона Рустема Ахмадинурова. По его словам, авария произошла на…

% дней назад

Мема: Финляндию ждут опасные времена из-за увеличения поддержки Украины

Член партии «Альянс свободы» Армандо Мема заявил, что Финляндии придется столкнуться с опасными временами, так как президент страны Александр Стубб намерен поддерживать Владимира Зеленского. «Президент Финляндии открыто призывает к увеличению…

% дней назад

Лавров совершит визит в Китай 14-15 апреля

Министр иностранных дел России Сергей Лавров посетит Китай 14-15 апреля. Об этом говорится в заявлении на официальном сайте российского дипведомства. В документе говорится, что в ходе своего визита в Китайскую…

% дней назад

Врач Лисовский заявил, что туман в голове выдает непереносимость здоровой еды

Врач-диетолог Максим Лисовский заявил, что туман в голове и отеки выдают непереносимость здоровой еды. Об этом сообщает Life.ru. По словам специалиста, «заторможенность» отражает резкие колебания уровня глюкозы. Это возникает при…

% дней назад