Фото: Общественная служба новостей
Консервированные ананасы прочно вошли в наш повседневный рацион — их кладут в различные блюда, используют как гарнир или употребляют самостоятельно. Но за приятным вкусом и практичностью жестяной банки таятся детали, о которых редко сообщают на этикетке.
В беседе с «Радио 1» диетолог Андрей Бобровский отметил, что основная проблема заключается не в самом фрукте, а в жидкости, в которой он находится. Густой сахарный сироп практически полностью нейтрализует ценные качества исходного продукта.
Любые консервы, особенно в насыщенном сладком сиропе, нельзя назвать полезным выбором. Однако сахар — это лишь часть проблемы. Для увеличения срока хранения производители зачастую не думают о качестве и полезных свойствах продукта, отметил врач.
«Знаменитый фермент бромелайн, ради которого многие когда-то скупали ананасы тоннами, не выдерживает консервации. Очевидно, что и витаминов меньше в консервированном продукте, чем в свежем», — уточнил он.
Другой важный аспект — это повышенная кислотность продукта. Лицам с заболеваниями ЖКТ, склонным к изжоге или отрыжке, ананасы могут навредить.Даже металлическая банка иногда представляет риск из-за состава внутреннего защитного слоя, добавил диетолог.
Ранее диетолог Королева заявила, что потребление энергетиков приводит к депрессии.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Выращивание картофеля на своем участке для личного потребления не грозит штрафами. Однако продажа урожая без соблюдения правил может привести к административной ответственности. Об этом агентству «Прайм» сообщила доцент РЭУ им.…
После триумфа в плей-офф КХЛ главный тренер ярославского «Локомотива» Боб Хартли принял решение покинуть свой клуб. «Я точно ухожу. Я уже устал и больше не буду работать», — заявил он.…
Страны Евросоюза при нынешней расстановке сил нуждаются в Соединённых Штатах гораздо больше, чем Вашингтон в них, поэтому американская администрация позволяет себе принимать внешнеполитические решения, не оглядываясь на партнёров. Такое мнение…
Китай не торопится заключать с Россией договор о строительстве газопровода «Сила Сибири 2» из-за внутренних сомнений. Об этом информирует URA.RU. Пекин не может дать стопроцентных гарантий, что будет стабильно закупать…
41-летний Шэннон Эйнсли поделился воспоминаниями о том, как в возрасте 15 лет он пережил атаку сразу двух белых акул, а также пожаловался на повышенное внимание к своей личности. Историю серфера…
Руководитель прогностического центра «Метео» Александр Шувалов в беседе с ТАСС сообщил, что традиционная русская зима в ближайшем будущем станет короче. Эксперт отметил, что бесснежные зимы в центральной части России не…