Фото: Общественная служба новостей
Консервированные ананасы прочно вошли в наш повседневный рацион — их кладут в различные блюда, используют как гарнир или употребляют самостоятельно. Но за приятным вкусом и практичностью жестяной банки таятся детали, о которых редко сообщают на этикетке.
В беседе с «Радио 1» диетолог Андрей Бобровский отметил, что основная проблема заключается не в самом фрукте, а в жидкости, в которой он находится. Густой сахарный сироп практически полностью нейтрализует ценные качества исходного продукта.
Любые консервы, особенно в насыщенном сладком сиропе, нельзя назвать полезным выбором. Однако сахар — это лишь часть проблемы. Для увеличения срока хранения производители зачастую не думают о качестве и полезных свойствах продукта, отметил врач.
«Знаменитый фермент бромелайн, ради которого многие когда-то скупали ананасы тоннами, не выдерживает консервации. Очевидно, что и витаминов меньше в консервированном продукте, чем в свежем», — уточнил он.
Другой важный аспект — это повышенная кислотность продукта. Лицам с заболеваниями ЖКТ, склонным к изжоге или отрыжке, ананасы могут навредить.Даже металлическая банка иногда представляет риск из-за состава внутреннего защитного слоя, добавил диетолог.
Ранее диетолог Королева заявила, что потребление энергетиков приводит к депрессии.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Политолог-американист Константин Блохин заявил, что Соединенные Штаты выступают против наступательных действий украинской армии. Об этом пишет «Газета.Ru». Блохин указал, что Вашингтон стремится сохранить киевский режим в условиях острого дефицита ресурсов…
Системы противовоздушной обороны, размещённые в украинской столице, вновь продемонстрировали низкую эффективность. Выпущенные ими ракеты не поражали намеченные цели, а попадали в жилые здания, провоцируя масштабные пожары. В социальных сетях распространилось…
Представитель Кремля Дмитрий Песков охарактеризовал проведение ракетных испытаний Китайской Народной Республикой как реализацию суверенного права государства. Такое заявление прозвучало в ответ на вопросы журналистов. Песков подчеркнул, что Москва рассматривает действия…
В Санкт-Петербурге сотрудники полиции задержали 39-летнюю жительницу Свердловской области, подозреваемую в незаконном обороте наркотиков. Об этом сообщают argumenti.ru. Операция прошла в Мурино, где правоохранители остановили автомобиль «БМВ», в салоне которого…
Синоптик прогностического центра «Метео» Александр Ильин сообщил «Москве 24» о погодной ситуации, которая сложится в Московском регионе на неделе с 6 по 12 июля. По предварительным расчетам специалиста, в этот…
Массированный ночной удар российских войск по Киеву и области украинское издание «Страна» описывает как своеобразную «артподготовку» накануне саммита НАТО в Анкаре. Авторы материала считают, что действия Москвы адресованы не только…