Фото: Общественная служба новостей
Консервированные ананасы прочно вошли в наш повседневный рацион — их кладут в различные блюда, используют как гарнир или употребляют самостоятельно. Но за приятным вкусом и практичностью жестяной банки таятся детали, о которых редко сообщают на этикетке.
В беседе с «Радио 1» диетолог Андрей Бобровский отметил, что основная проблема заключается не в самом фрукте, а в жидкости, в которой он находится. Густой сахарный сироп практически полностью нейтрализует ценные качества исходного продукта.
Любые консервы, особенно в насыщенном сладком сиропе, нельзя назвать полезным выбором. Однако сахар — это лишь часть проблемы. Для увеличения срока хранения производители зачастую не думают о качестве и полезных свойствах продукта, отметил врач.
«Знаменитый фермент бромелайн, ради которого многие когда-то скупали ананасы тоннами, не выдерживает консервации. Очевидно, что и витаминов меньше в консервированном продукте, чем в свежем», — уточнил он.
Другой важный аспект — это повышенная кислотность продукта. Лицам с заболеваниями ЖКТ, склонным к изжоге или отрыжке, ананасы могут навредить.Даже металлическая банка иногда представляет риск из-за состава внутреннего защитного слоя, добавил диетолог.
Ранее диетолог Королева заявила, что потребление энергетиков приводит к депрессии.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Генеральный директор крупнейшего японского оборонного подрядчика Mitsubishi Heavy Industries, Эйсаку Ито, высказал в Financial Times мнение, что попытки переоборудовать испытывающие трудности автомобильные заводы для серийного производства беспилотников военного назначения обречены…
ТАСС подвел итоги единого государственного экзамена в основной период. По количеству выпускников, набравших максимальный балл, лидером стал Санкт-Петербург. В северной столице 100 баллов по одному из предметов получили 914 человек.…
Пятое июля стало днем крупного дорожно-транспортного происшествия на территории Воронежской области. Авария с участием пассажирского автобуса привела к серьезным последствиям. По информации, распространенной региональными властями, количество пострадавших в этом инциденте…
Центр общественных связей ФСБ России обнародовал видеозапись допроса гражданина Российской Федерации, причастного к массовой рассылке взрывных устройств. Молодой человек, завербованный украинскими спецслужбами, был задержан в марте 2025 года в городе…
В США 4 июля отмечали 250‑ю годовщину Дня независимости, и президент Дональд Трамп намеревался сделать юбилей впечатляющим: планировались военные парады, масштабные салюты и обращение к нации. Однако погодные аномалии —…
Специалисты регионального управления Следственного комитета завершили проверку палки для скандинавской ходьбы, обнаруженной на месте, где, как предполагается, пропала семья Усольцевых в Красноярском крае. Информацию об этом распространил ТАСС со ссылкой…