Фото: Общественная служба новостей
Консервированные ананасы прочно вошли в наш повседневный рацион — их кладут в различные блюда, используют как гарнир или употребляют самостоятельно. Но за приятным вкусом и практичностью жестяной банки таятся детали, о которых редко сообщают на этикетке.
В беседе с «Радио 1» диетолог Андрей Бобровский отметил, что основная проблема заключается не в самом фрукте, а в жидкости, в которой он находится. Густой сахарный сироп практически полностью нейтрализует ценные качества исходного продукта.
Любые консервы, особенно в насыщенном сладком сиропе, нельзя назвать полезным выбором. Однако сахар — это лишь часть проблемы. Для увеличения срока хранения производители зачастую не думают о качестве и полезных свойствах продукта, отметил врач.
«Знаменитый фермент бромелайн, ради которого многие когда-то скупали ананасы тоннами, не выдерживает консервации. Очевидно, что и витаминов меньше в консервированном продукте, чем в свежем», — уточнил он.
Другой важный аспект — это повышенная кислотность продукта. Лицам с заболеваниями ЖКТ, склонным к изжоге или отрыжке, ананасы могут навредить.Даже металлическая банка иногда представляет риск из-за состава внутреннего защитного слоя, добавил диетолог.
Ранее диетолог Королева заявила, что потребление энергетиков приводит к депрессии.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Из-за войны на Ближнем Востоке военная стратегия главы киевского режима Владимира Зеленского, нацеленная на истощение России, потерпела полный крах по всем пунктам. Об этом пишет «Страна.ua». Украинское издание указывает, что…
Стендап-комик Дмитрий Романов сообщил, что получил вид на жительство в Португалии всего за две недели. Об этом он рассказал в своем Telegram-канале. По словам юмориста, изначально он не планировал переезд…
Россия отреагировала на решение стран Прибалтики открыть небо для украинских беспилотников. Об этом сообщило агентство ТАСС. По словам официального представителя МИД РФ Марии Захаровой, Москва предупредила страны Балтии из-за их…
Россияне, которые уже долгое время не могут вылететь домой, устроили бунт в аэропорту Стамбула. Об этом сообщил Telegram-канал «Осторожно, новости». Запланированный рейс отменили после того, как в самолет врезалась наземная…
Во время матча Первой лиги между тульским «Арсеналом» и воронежским «Факелом» на стадионе в Туле произошла трагедия. На трибуне скоропостижно скончался 66-летний болельщик. Об этом сообщила пресс-служба тульского клуба. В…
После вынесения приговора по делу о теракте в «Крокус Сити Холле» произошли новые события с двумя осужденными. Как сообщает «Коммерсантъ», оба фигуранта пытались свести счеты с жизнью. Один из них…