Фото: pfr.gov.ru
Кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга) Евгений Белоусов в беседе с «Газетой.Ru» перечислил состояния, при которых употребление спаржи способно нанести вред. По оценке специалиста, пурины, оксалаты и калий, содержащиеся в этом овоще, могут спровоцировать обострение болезней почек, желудочно-кишечного тракта и желчного пузыря. Даже у людей без хронических патологий чрезмерное поедание спаржи приводило к вздутию и дискомфорту.
Белоусов уточнил, что спаржу часто исключают из рациона при мочекаменной болезни и хронической почечной недостаточности. Пурины и оксалаты способны повышать уровень мочевой кислоты и ускорять образование камней, а высокое содержание калия требует особой осторожности при нарушении фильтрационной функции почек. Кроме того, продукт рекомендовано ограничить пациентам с подагрой и гиперурикемией — пурины усиливают синтез мочевой кислоты, что ведет к обострению.
При обострениях гастрита с повышенной кислотностью, язвенной болезни, колита, панкреатита и холецистита гастроэнтеролог советует употреблять спаржу с большой осторожностью. Клетчатка и органические кислоты дополнительно раздражают воспаленную слизистую оболочку желудка и кишечника. Отдельную категорию риска составляют дети до трех лет: их пищеварительная система еще не адаптирована к перевариванию грубой клетчатки. Возможны также индивидуальная непереносимость и редкие аллергические реакции.
Беременным и кормящим женщинам спаржа не запрещена, однако специалист рекомендует вводить ее в рацион осторожно, особенно при наличии сопутствующих заболеваний. Для здоровых взрослых безопасная порция составляет 150–200 граммов приготовленной спаржи (примерно 8–12 стеблей) в день. При болезнях почек, подагре и патологиях ЖКТ в стадии ремиссии допустимы лишь небольшие количества — не более 30–50 граммов один или два раза в неделю, желательно в отварном виде. Превышение 300 граммов за один прием, по словам Белоусова, гарантированно вызывает вздутие и дискомфорт из-за обилия клетчатки, в том числе инулина.
Ранее врач Ямилова предупредила о возможной аллергии и проблемах с ЖКТ из-за клубники. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Глава Абсолютного бойцовского чемпионата (UFC) Дана Уайт объявил, что ирландский боец Конор Макгрегор пропустит приблизительно двенадцать месяцев. Заявление прозвучало на пресс-конференции компании Zuffa Boxing, организованной сразу после турнира. Об этом…
В Пермском крае было найдено тело 28-летней художницы Олеси Косаревой, которая пропала во время паводка. Об этом сообщила её мама, Анастасия Косарева. Сильные дожди, которые обрушились на регион, привели к…
В ночь на понедельник дежурные силы противовоздушной обороны перехватили и ликвидировали 276 беспилотных летательных аппаратов самолетного типа, запущенных с украинской стороны. Атака носила массированный характер и охватила значительную часть европейской…
Диетолог Ботикария Гарсия в интервью изданию ABC высказалась о влиянии сахара на здоровье человека. Специалист отметила, что сахар считается одной из самых популярных добавок к кофе, однако его воздействие на…
28 июля отмечают День Крещения Руси — государственную памятную дату Российской Федерации. Этот праздник является одним из главных в Православной церкви. Также это день памяти равноапостольного князя Владимира, известного как…
Лидер партии «Справедливая Россия», руководитель думской фракции Сергей Миронов выступил с законодательной инициативой, предусматривающей закрепление на федеральном уровне права многодетных семей на денежную компенсацию в один миллион рублей. Эта выплата,…