Ученые выявили, что частое употребление овощей и фруктов в течение дня благотворно сказывается на здоровье, в том числе и психическом. Действительно ли нам необходимы фрукты и овощи в большом количестве и почему их стоит есть небольшими порциями, Общественной службе новостей рассказал диетолог Алекс Плато.
«Существует мнение, что есть фрукты понемногу в течение дня, то мы постоянно получаем микродозы витаминов и клетчатку. Это убеждение ложное: во фруктах малое количество витаминов и клетчатки. Клетчатки в них, конечно, больше, чем в яйцах или мясе, но все равно недостаточно. Если мы съедаем сразу большой объем фруктов, то получаем огромную порцию фруктозы, которая сразу перерабатывается в печени в жир, поэтому у нас идет сразу большое его накопление. Если мы съедаем маленький объем фруктов, такого не происходит», — высказался диетолог.
А вот овощи действительно стоит есть как можно больше, считает специалист.
«Их необходимо добавлять в каждый прием пищи, потому что в них много клетчатки и минералов, которые мы недополучаем. В частности, калий. Поэтому в овощах себя не ограничиваем, чем больше их едим, тем лучше. А фрукты — раз в течение дня и 1-2 фрукта максимум», — дал рекомендации Алекс Плато.
Специалист также рассказал, как наладить диету, чтобы сохранить здоровой нервную систему. А как правильно питаться, чтобы восстановить функции мозга и память, объяснил нейрофизиолог Нурисламов.
Ранее Алекс Плато раскрыл, почему сладкое все чаще стало вызывать аллергию.
Президент России Владимир Путин заявил, что вклад каждого гражданина страны имеет решающее значение для достижения общей победы. Это заявление прозвучало в ходе его публичного выступления, где глава государства обратил внимание…
С начала нового учебного года в школах Крыма и Севастополя вступает в силу официальный запрет на использование мобильных телефонов во время уроков. Соответствующий приказ Министерства просвещения РФ подписал глава ведомства…
Пищевой технолог Монтсе Мелендес заявила, что фрукты и овощи перед употреблением необходимо не только ополаскивать водой, но и обрабатывать специальными дезинфицирующими средствами, передает издание ABC. Она предупредила, что продуктам важно…
Нутрициолог Ольга Яблокова порекомендовала есть полуфабрикаты не чаще двух-трех раз в месяц, передает NEWS.ru. Она отметила, что регулярное употребление такой продукции может повысить риск сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения и нарушений пищеварения.…
Парапланерист погиб после столкновения с деревом в Черекском ущелье Кабардино-Балкарии, передает Telegram-канал Shot. Спасатели обнаружили тело 69-летнего жителя Свердловской области 27 августа. Мужчина застрял в дереве во время полета, а…
Защитник «Колорадо Эвеланш» Кейл Макар близок к подписанию нового контракта, который может стать самым дорогим в истории НХЛ: его зарплата составит от 16 до 20 млн долларов в год, а…