Общество

Вместо надоевшей яичницы: рецепт из яиц и картофеля – готовится за пару минут

4 декабря 2024, 14:26 — Общественная служба новостей — ОСН

Многие предпочитают на завтрак блюда из яиц. Это быстро, сытно и вкусно. Однако простая яичница или омлет могут надоесть. На этот случай есть оригинальный и простой рецепт, который идеально подойдет не только для завтрака, но и для обеда или ужина. Такое блюдо готовится всего за несколько минут.

Ингредиенты:

  • 1-2 отварные картофелины;
  • Сливочное масло;
  • 2 яйца;
  • Соль и перец по вкусу;
  • Пармезан;
  • Петрушка;
  • 1/2 сладкого перца;
  • 1 столовая ложка консервированной кукурузы;
  • Оливковое масло.

Способ приготовления:

Варите картофель в кожуре в течение 8-10 минут до готовности. Затем очистите его и натрите на крупной терке.

Для первой части разогрейте на сковороде немного сливочного масла. Сформируйте из натертого картофеля небольшую лепешку и обжарьте до золотистой корочки с обеих сторон.

В центре лепешки сделайте углубление и аккуратно разбейте туда яйцо. Приправьте солью, перцем, посыпьте тертым пармезаном и мелко нарезанной петрушкой.

Закройте сковороду крышкой и готовьте до желаемой степени готовности яйца.

Всего готово. Приятного аппетита! 

Ранее россиянам рассказали, какой сорт помидоров можно выращивать на подоконнике. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Дарья Морозова

Родилась в Москве. Имею большой опыт работы автором статей, в том числе новостных материалов. Писала для ряда популярных информационных порталов. Любимые направления - здоровье, путешествия, знаменитости и общество.

Последние статьи

Мирра Андреева победила Свитолину в финале итогового турнира WTA

Российская теннисистка Мирра Андреева одержала победу на итоговом турнире Женской теннисной ассоциации (WTA) в одиночном разряде, который состоялся в Индиан-Уэллсе (США). Для спортсменки этот турнир стал дебютным. Так информирует РИА…

% дней назад

Минфин: норма о передаче ЦБ данных о доходах физлиц заработает с 2027 года

Минфин выступил против придания обратной силы положению, по которому Банк России будет передавать в ФНС сведения о гражданах, получающих доходы от других физических лиц. Применять это правило планируется исключительно к…

% дней назад

Финляндия ужесточает правила рабочих виз для граждан России с 16 ноября

С понедельника в Финляндии начинают действовать обновлённые правила выдачи рабочих виз гражданам России, что на практике обернётся закрытием въезда для российских спортсменов. Министерство иностранных дел Финляндии в четверг проинформировало о…

% дней назад

Посол МИД РФ Мирошник допустил осложнение переговоров по Украине из-за позиции ЕС

Сохранение Евросоюзом ультимативного тона в диалоге с Москвой способно затормозить урегулирование украинского конфликта. Такое мнение высказал Родион Мирошник, занимающий должность посла по особым поручениям МИД РФ. Его цитируют «Известия». Дипломат…

% дней назад

Суд на Гавайях рассмотрит дело о нападении украинца Литвинчука на тюленя-монаха

Судебное разбирательство по делу 38-летнего гражданина Украины Игоря Литвинчука, которого обвиняют в нападении на редкого гавайского тюленя-монаха, стартует с отбора присяжных 19 января. Соответствующая информация содержится в материалах дела, их…

% дней назад

Пеп Гвардиола отказался возглавить сборную США по футболу

Испанский специалист Пеп Гвардиола не станет новым наставником мужской национальной сборной США. Его цитирует Lenta.ru. По данным источника, тренер, несмотря на сохраняющийся интерес к работе на уровне международных команд, отклонил…

% дней назад