Общество

Вместо надоевшей яичницы: рецепт из яиц и картофеля – готовится за пару минут

4 декабря 2024, 14:26 — Общественная служба новостей — ОСН

Многие предпочитают на завтрак блюда из яиц. Это быстро, сытно и вкусно. Однако простая яичница или омлет могут надоесть. На этот случай есть оригинальный и простой рецепт, который идеально подойдет не только для завтрака, но и для обеда или ужина. Такое блюдо готовится всего за несколько минут.

Ингредиенты:

  • 1-2 отварные картофелины;
  • Сливочное масло;
  • 2 яйца;
  • Соль и перец по вкусу;
  • Пармезан;
  • Петрушка;
  • 1/2 сладкого перца;
  • 1 столовая ложка консервированной кукурузы;
  • Оливковое масло.

Способ приготовления:

Варите картофель в кожуре в течение 8-10 минут до готовности. Затем очистите его и натрите на крупной терке.

Для первой части разогрейте на сковороде немного сливочного масла. Сформируйте из натертого картофеля небольшую лепешку и обжарьте до золотистой корочки с обеих сторон.

В центре лепешки сделайте углубление и аккуратно разбейте туда яйцо. Приправьте солью, перцем, посыпьте тертым пармезаном и мелко нарезанной петрушкой.

Закройте сковороду крышкой и готовьте до желаемой степени готовности яйца.

Всего готово. Приятного аппетита! 

Ранее россиянам рассказали, какой сорт помидоров можно выращивать на подоконнике. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Дарья Морозова

Родилась в Москве. Имею большой опыт работы автором статей, в том числе новостных материалов. Писала для ряда популярных информационных порталов. Любимые направления - здоровье, путешествия, знаменитости и общество.

Последние статьи

Врач Кулова спасла жизнь троих мужчин во время перелета во Владивосток

Медик Динара Кулова помогла спасти жизни троих пассажиров прямо во время полета. Об этом сообщает Минздрав Башкирии на своей странице Вконтакте. По данным источника, врач летела на Дальневосточный конгресс рейсом…

% дней назад

Financial Times: «секретарь всего» Рубио отстранился от войны США с Ираном

Госсекретарь США Марко Рубио получил настолько широкий круг обязанностей, что в политических кругах его начали называть «секретарём всего». Об этом пишет Financial Times со ссылкой на источники. По данным издания,…

% дней назад

Экс-чиновница Мендель объявила, что Киев может потерять больше территорий

Бывший пресс-секретарь Владимира Зеленского Юлия Мендель рассказала о том, что Украина может вскоре распрощаться с еще большим количеством земель. Об этом сообщила в своих соцсетях. По словам спикера, сейчас украинские…

% дней назад

Орбан отказался быть депутатом парламента Венгрии и остался президентом «Фидес»

Покидающий пост премьер-министра Венгрии Виктор Орбан объявил о намерении отказаться от своего парламентского мандата, однако выразил готовность сохранить руководство партией «Фидес». В своём видеообращении, опубликованном в соцсети X, политик сообщил,…

% дней назад

Российские войска из Африканского корпуса отражают атаку исламистов в Мали

Российские военнослужащие в составе Африканского корпуса участвуют в отражении масштабной атаки радикальных исламистов из региона Азавад в Мали. По предварительным данным, боевики задействовали свыше двух тысяч человек для одновременного наступления…

% дней назад

Захарова раскрутила баскетбольный мяч на пальце на чемпионате в Ижевске

Официальный представитель МИД России Мария Захарова приняла участие в мероприятиях всероссийского чемпионата по баскетболу в Ижевске и продемонстрировала навыки фристайла с мячом. Она вышла на паркет и раскрутила баскетбольный мяч…

% дней назад