Сгоревший во Владивостоке ресторан паназиатской кухни Zuma являлся законодателем гастрономии. Об этом в беседе с vostokmedia.com заявила эксперт Владивостокского рынка общественного питания Анна Степанкина.
По ее словам, данное заведение было лучшим рестораном в городе, поскольку оно стало крупным и мощным звеном на местном рынке.
«Больше того, он известен по всей России, входил в ряд национальных ресторанных рейтингов, в которые, пока, насколько мне известно, не входят ещё ни один из ресторанов Владивостока. Zuma пока единственный ресторан макрорегиона, получивший премию Wheretoeat», — указала специалист.
Эксперт отметила, что ресторан показывал себя также в качестве Дальневосточной кухни, которая сотрудничает с локальным продуктом. Специалисты Zuma принимали участие в фестивалях, формировали сезонное меню. Также в ресторане проходили семинары и ужины.
«Многие люди потеряли работу, там трудилось порядка 50 человек. Но не думаю, что они долго будут без работы. Это был один из лучших ресторанов, его сотрудники прошли отличную школу, имеют хорошие навыки», — резюмировала собеседник издания.
Как писала Общественная служба новостей ранее, по данным Главного Управления МЧС РФ по Приморскому краю, пожар в известном ресторане Zuma во Владивостоке удалось ликвидировать.
В результате инцидента никто не пострадал. Возгорание началось примерно в час ночи по местному времени.
С 1 июля 2026 года при переводах через Систему быстрых платежей (СБП) вводится обязательное требование указывать ИНН, заявил руководитель Центра правопорядка в Москве и Московской области Александр Хаминский. Его слова…
Китайские хирурги спасли 61-летнюю пациентку из провинции Гуандун. Об этом пишет South China Morning Post. По информации издания, женщина долго испытывала онемение, судороги и озноб, причем со временем симптомы усиливались.…
Сотрудники УФСБ России по Приморскому краю совместно с управлением «П» СЭБ ФСБ России пресекли незаконную деятельность должностных лиц Приморского межрегионального управления Россельхознадзора и связанных с ними бизнесменов. Как установило следствие,…
Необходимо принять ключевые меры для обеспечения защиты российских граждан в странах Прибалтики, сообщил постпред РФ при международных организациях в Вене Михаил Ульянов, опубликовав пост в социальной сети X (ранее Twitter)*.…
Экс-разведчик армии США Скотт Риттер рассказал о позиции Дональда Трампа касательно конфликта на Украине. Его цитирует РИА Новости. По словам эксперта, глава США выбрал тактику невмешательства. И это не сулит…
В Липецкой области сотрудник дорожной полиции спас женщину из горящего дома. Об этом сообщили в региональном управлении МВД. Происшествие случилось в городе Чаплыгине, где инспектор ДПС нес службу в ночное…