Сгоревший во Владивостоке ресторан паназиатской кухни Zuma являлся законодателем гастрономии. Об этом в беседе с vostokmedia.com заявила эксперт Владивостокского рынка общественного питания Анна Степанкина.
По ее словам, данное заведение было лучшим рестораном в городе, поскольку оно стало крупным и мощным звеном на местном рынке.
«Больше того, он известен по всей России, входил в ряд национальных ресторанных рейтингов, в которые, пока, насколько мне известно, не входят ещё ни один из ресторанов Владивостока. Zuma пока единственный ресторан макрорегиона, получивший премию Wheretoeat», — указала специалист.
Эксперт отметила, что ресторан показывал себя также в качестве Дальневосточной кухни, которая сотрудничает с локальным продуктом. Специалисты Zuma принимали участие в фестивалях, формировали сезонное меню. Также в ресторане проходили семинары и ужины.
«Многие люди потеряли работу, там трудилось порядка 50 человек. Но не думаю, что они долго будут без работы. Это был один из лучших ресторанов, его сотрудники прошли отличную школу, имеют хорошие навыки», — резюмировала собеседник издания.
Как писала Общественная служба новостей ранее, по данным Главного Управления МЧС РФ по Приморскому краю, пожар в известном ресторане Zuma во Владивостоке удалось ликвидировать.
В результате инцидента никто не пострадал. Возгорание началось примерно в час ночи по местному времени.
Заявления главы польского правительства о якобы неготовности руководства Организации Североатлантического Договора выполнять обязательства по коллективной обороне являются частью стратегии по привлечению дополнительного финансирования и политической поддержки из Соединённых Штатов Америки.…
В ближайшем будущем руководству киевского режима необходимо пересмотреть свои ожидания от исхода противостояния с Российской Федерацией и отказаться от веры в возможность одержать верх на полях сражений. К такому выводу…
В подмосковном Звездном городке один из избирателей пришел на участок в костюме российского космонавта. Необычного участника голосования заметили на УИК №708, сообщили в избирательной комиссии Московской области. Мособлизбирком опубликовал фотографии…
В Госдуме обсудили идею изменить порядок выплаты алиментов в случаях, когда один из родителей уклоняется от содержания ребенка. Предложение прозвучало 18 сентября на круглом столе, посвященном вопросам семьи, разводов и…
В пятницу вечером оказалось известно, что широко распространённое коллекционирование само по себе не является отклонением или серьёзной странностью, однако оно может служить как источником психологического ресурса, так и индикатором серьезных…
Президент США Дональд Трамп заявил, что Вашингтон договорился с Данией и Гренландией о новом соглашении в сфере безопасности острова. По его словам, достигнутые договоренности снимают основные претензии США и не…