Сгоревший во Владивостоке ресторан паназиатской кухни Zuma являлся законодателем гастрономии. Об этом в беседе с vostokmedia.com заявила эксперт Владивостокского рынка общественного питания Анна Степанкина.
По ее словам, данное заведение было лучшим рестораном в городе, поскольку оно стало крупным и мощным звеном на местном рынке.
«Больше того, он известен по всей России, входил в ряд национальных ресторанных рейтингов, в которые, пока, насколько мне известно, не входят ещё ни один из ресторанов Владивостока. Zuma пока единственный ресторан макрорегиона, получивший премию Wheretoeat», — указала специалист.
Эксперт отметила, что ресторан показывал себя также в качестве Дальневосточной кухни, которая сотрудничает с локальным продуктом. Специалисты Zuma принимали участие в фестивалях, формировали сезонное меню. Также в ресторане проходили семинары и ужины.
«Многие люди потеряли работу, там трудилось порядка 50 человек. Но не думаю, что они долго будут без работы. Это был один из лучших ресторанов, его сотрудники прошли отличную школу, имеют хорошие навыки», — резюмировала собеседник издания.
Как писала Общественная служба новостей ранее, по данным Главного Управления МЧС РФ по Приморскому краю, пожар в известном ресторане Zuma во Владивостоке удалось ликвидировать.
В результате инцидента никто не пострадал. Возгорание началось примерно в час ночи по местному времени.
В Великобритании нарастает недовольство местных сельхозпроизводителей резким ростом импорта куриных яиц с Украины. Как сообщает журнал The Economist, фермеры называют «нечестной игрой» ситуацию, при которой им с 2012 года запрещено…
Постоянный представитель Украины при ООН Андрей Мельник в очередной раз заявил, что киевский режим нуждается в европейских деньгах. Об этом пишет РИА Новости. По словам дипломата, Киеву требуется не менее…
В Москве продолжают развивать систему телемедицины для детей с особыми потребностями. Как сообщил мэр столицы Сергей Собянин, в городе удалось выстроить эффективную систему ранней диагностики и контроля за здоровьем ребенка…
В Шотландии сообщили, что столкнулись с известным чудовищем острова Лох-Несс. Об этом информирует Metro. По данным источника, поступило сразу два известия о встрече с монстром. Первое сделал турист из США…
В Южно-Сахалинске полиция задержала 48-летнюю женщину, которую подозревают в краже у семьи, где она работала няней. Об этом сообщает «АСТВ». По данным источника, ранее судимая жительница острова устроилась присматривать за…
Ночью 21 апреля над Новочеркасском Ростовской области прозвучали взрывы. По данным Telegram-канала SHOT, в городе активно работает противовоздушная оборона, а в одном из районов очевидцы сообщают о пожаре. Местные жители…