Сгоревший во Владивостоке ресторан паназиатской кухни Zuma являлся законодателем гастрономии. Об этом в беседе с vostokmedia.com заявила эксперт Владивостокского рынка общественного питания Анна Степанкина.
По ее словам, данное заведение было лучшим рестораном в городе, поскольку оно стало крупным и мощным звеном на местном рынке.
«Больше того, он известен по всей России, входил в ряд национальных ресторанных рейтингов, в которые, пока, насколько мне известно, не входят ещё ни один из ресторанов Владивостока. Zuma пока единственный ресторан макрорегиона, получивший премию Wheretoeat», — указала специалист.
Эксперт отметила, что ресторан показывал себя также в качестве Дальневосточной кухни, которая сотрудничает с локальным продуктом. Специалисты Zuma принимали участие в фестивалях, формировали сезонное меню. Также в ресторане проходили семинары и ужины.
«Многие люди потеряли работу, там трудилось порядка 50 человек. Но не думаю, что они долго будут без работы. Это был один из лучших ресторанов, его сотрудники прошли отличную школу, имеют хорошие навыки», — резюмировала собеседник издания.
Как писала Общественная служба новостей ранее, по данным Главного Управления МЧС РФ по Приморскому краю, пожар в известном ресторане Zuma во Владивостоке удалось ликвидировать.
В результате инцидента никто не пострадал. Возгорание началось примерно в час ночи по местному времени.
Депутат Госдумы Андрей Колесник в разговоре с «Лентой.ру» заявил, что ночная атака на Россию 2 августа не являлась самой масштабной за последнее время, однако украинские военные явно стремились омрачить День…
Ведущий специалист центра погоды «Фобос» Михаил Леус сообщил о переносе сроков начала магнитной бури на Земле. Явление ожидается не в ночные часы, как предполагалось ранее, а вечером в воскресенье. Соответствующая…
Ночью 2 августа на 131-м километре трассы Волгоград — Астрахань произошло смертельное дорожно-транспортное происшествие. Водитель легкового автомобиля ВАЗ-2115, по предварительным данным, выехал на полосу встречного движения, где лоб в лоб…
Отец американского миллиардера Илона Маска, предприниматель Эррол Маск, в интервью РИА Новости заявил, что западные политики прикладывают значительные усилия для сокрытия от собственных граждан реальных успехов России. По его словам,…
Венгрия впервые за 44 года полностью остановила атомную электростанцию «Пакш» из-за рекордного обмеления Дуная. Решение принял премьер-министр Петер Мадьяр в воскресенье, 2 августа. Станция производит около половины электроэнергии страны. Экстремальная жара и засуха привели к критическому…
Актриса Яна Поплавская в своем Telegram-канале высказалась о резонансном деле блогерши Валерии Чекалиной, известной как Лерчек. Знаменитость подчеркнула, что не испытывает к осужденной ни малейшей симпатии, и объяснила свою позицию,…