Сгоревший во Владивостоке ресторан паназиатской кухни Zuma являлся законодателем гастрономии. Об этом в беседе с vostokmedia.com заявила эксперт Владивостокского рынка общественного питания Анна Степанкина.
По ее словам, данное заведение было лучшим рестораном в городе, поскольку оно стало крупным и мощным звеном на местном рынке.
«Больше того, он известен по всей России, входил в ряд национальных ресторанных рейтингов, в которые, пока, насколько мне известно, не входят ещё ни один из ресторанов Владивостока. Zuma пока единственный ресторан макрорегиона, получивший премию Wheretoeat», — указала специалист.
Эксперт отметила, что ресторан показывал себя также в качестве Дальневосточной кухни, которая сотрудничает с локальным продуктом. Специалисты Zuma принимали участие в фестивалях, формировали сезонное меню. Также в ресторане проходили семинары и ужины.
«Многие люди потеряли работу, там трудилось порядка 50 человек. Но не думаю, что они долго будут без работы. Это был один из лучших ресторанов, его сотрудники прошли отличную школу, имеют хорошие навыки», — резюмировала собеседник издания.
Как писала Общественная служба новостей ранее, по данным Главного Управления МЧС РФ по Приморскому краю, пожар в известном ресторане Zuma во Владивостоке удалось ликвидировать.
В результате инцидента никто не пострадал. Возгорание началось примерно в час ночи по местному времени.
Бывший пресс-секретарь Владимира Зеленского Юлия Мендель раскритиковала саммит G7, заявив, что Запад пытается добиться победы над Москвой за счет Киева. Она отметила, что многие украинцы воспринимают продолжение конфликта как угрозу…
Министр иностранных дел России Сергей Лавров заявил, что политика двойных стандартов Запада в отношении Израиля является привычной для западных стран, передает РИА Новости. Так он ответил на вопрос о том,…
Министр иностранных дел России Сергей Лавров во время выступления на пресс-конференции по итогам переговоров с главой МИД Турции Хаканом Фиданом заявил о том, что стороны зафиксировали намерение углублять сотрудничество в…
Международный союз конькобежцев (ISU) в ближайшие недели вернется к вопросу о допуске российских фигуристов к международным соревнованиям, передает «Матч ТВ». На совете организации, который прошел на Тенерифе, также обсуждалось участие…
Министр иностранных дел России Сергей Лавров иронично высказался о возможном вступлении Украины в Евросоюз, передает РИА Новости. По его словам, с учетом внутренних проблем ЕС такой сценарий может оказаться для союза разрушительным. «С точки зрения внутренних проблем…
Глава киевского режима Владимир Зеленский встретился с американским лидером Дональдом Трампом и госсекретарем США Марко Рубио на полях саммита «Большой семерки». В своем Telegram-канале Зеленский опубликовал кадры со встречи. Вместе…