Сгоревший во Владивостоке ресторан паназиатской кухни Zuma являлся законодателем гастрономии. Об этом в беседе с vostokmedia.com заявила эксперт Владивостокского рынка общественного питания Анна Степанкина.
По ее словам, данное заведение было лучшим рестораном в городе, поскольку оно стало крупным и мощным звеном на местном рынке.
«Больше того, он известен по всей России, входил в ряд национальных ресторанных рейтингов, в которые, пока, насколько мне известно, не входят ещё ни один из ресторанов Владивостока. Zuma пока единственный ресторан макрорегиона, получивший премию Wheretoeat», — указала специалист.
Эксперт отметила, что ресторан показывал себя также в качестве Дальневосточной кухни, которая сотрудничает с локальным продуктом. Специалисты Zuma принимали участие в фестивалях, формировали сезонное меню. Также в ресторане проходили семинары и ужины.
«Многие люди потеряли работу, там трудилось порядка 50 человек. Но не думаю, что они долго будут без работы. Это был один из лучших ресторанов, его сотрудники прошли отличную школу, имеют хорошие навыки», — резюмировала собеседник издания.
Как писала Общественная служба новостей ранее, по данным Главного Управления МЧС РФ по Приморскому краю, пожар в известном ресторане Zuma во Владивостоке удалось ликвидировать.
В результате инцидента никто не пострадал. Возгорание началось примерно в час ночи по местному времени.
Не существует определенных продуктов, которые могут вылечить апатию или депрессию. Однако правильно организованное питание действительно способно стать надежной поддержкой для организма в зимний период. Об этом в беседе с «Газетой.Ru»…
Академик РАН, заместитель президента Российской академии образования Геннадий Онищенко высказался о влиянии кино на употребление алкоголя. Его цитирует ТАСС. По словам специалиста, тут не последнюю роль играют «ментовские сериалы». «Вот…
Бывшая пресс-секретарь главы киевского режима Владимира Зеленского, Юлия Мендель обвинила Украину в том, что страна сама виновата в страданиях гражданского населения из-за российских обстрелов. Свою точку зрения она выразила в…
Доцент экономического факультета РУДН Софья Главина рассказала о последствиях внедрения цифрового рубля. Ее цитирует Прайм. По словам эксперта, общее количество денег не изменится. А вот их соотношение может быть иным:…
Разведывательный противолодочный самолет ВМС США Boeing P-8A Poseidon, предназначенный для наблюдения за водным пространством, был зафиксирован в воздушном пространстве над Черным морем вблизи Сочи. Об этом пишет РИА Новости со…
Купание в проруби в не предназначенных для этого водоёмах может привести к кишечным инфекциям и воспалительным заболеваниям. Об этом «Газете.Ru» рассказал профессор кафедры инфекционных болезней Пироговского Университета Мурад Шахмарданов. По…