Общество

Вирусолог Малышев: Патогенные бактерии с пельменей переходят на продукты

24 ноября 2023, 03:34 — Общественная служба новостей — ОСН

Бывший главный инфекционист Москвы, вирусолог Николай Малышев предупредил, что патогенные бактерии с неправильно приготовленных пельменей могут распространяться на другие продукты. Он рассказал об опасностях данного блюда в беседе с агентством URA.RU.

«Если аккуратно приготовлено, то ничего не будет. Но надо помнить о том, что если неправильно приготовить, неправильно хранить рядом с другими продуктами, даже в бытовом холодильнике, может быть перенос инфекции с одних продуктов на другие. Например, на те, которые не подвергаются термической обработке», — высказался эксперт.

Ранее сотрудники Роскачества проверили несколько марок пельменей и обнаружили бактерии в продукции ряда производителей.  В пельменях «ВкусВилла» были обнаружены листерии, способные вызвать заболевание листериоз. У «Горячей штучки», «Мясного дворика», «Сибирской коллекции», «Рестории» и «Тураково» специалисты нашли сальмонеллы.

Продукция марок «Останкинские традиционные», «Стародворье» и «Ложкарев» содержала в себе кишечную палочку.

В Роскачестве добавили, что всем производителям были направлены предписания по устранению нарушений. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Маргарита Пименова

Окончила Калужский Государственный университет им. К. Э. Циолковского по профилю «перевод и переводоведение», работала в сфере культуры, участвовала в научных конференциях.

Последние статьи

Юрист Кубраков напомнил о штрафе в 300 тысяч за искажение показаний счетчиков

Искажение показаний счетчиков коммунальных услуг м ожжет довести до штрафа в размере 300 тысяч рублей и даже лишению свободы сроком до двух лет, передает РИА Новости. Об этом рассказал член…

% дней назад

Премьер Японии Такаити поддержала Трампа после стрельбы в Вашингтоне

Премьер-министр Японии Санаэ Такаити осудила применение силы после покушения на президента США Дональда Трампа в Вашингтоне. Глава японского правительства назвала любые проявления агрессии недопустимыми. С таким заявлением Такаити выступила в…

% дней назад

Суперъяхта Nord миллиардера Мордашова прошла через Ормузский пролив

Суперъяхта российского миллиардера Алексея Мордашова прошла Ормузским проливом в ночь на 25 апреля. Об этом свидетельствуют данные сервиса Marinetraffic, пишет «ДП». Яхта Nord длиной 142 метра вышла из Дубая 24…

% дней назад

74.ru: около садов под Челябинском нашли свалку с выброшенными гробами

Около садов под Челябинском нашли свалку с выброшенными гробами. Страшную находку сделали рядом с СНТ «Дружба» вблизи Каштакского бора. Об этом информирует 74.ru. Одна из челябинок, наткнувшаяся на свалку, сообщила,…

% дней назад

Экономист Глухова: новые правила ужесточили требования к заемщикам

Банки уже сейчас отклоняют более 80% заявок на кредиты, а с 1 апреля 2026 года правила выдачи займов стали ещё строже. О том, кому теперь будет труднее получить деньги, рассказала…

% дней назад

Pūtahi Manawa: найдена новая мутация, вызывающая остановку сердца у молодежи

Генетикам удалось выявить аномалию, которая может вызывать внезапную остановку сердца у молодых людей. Открытие поможет улучшить диагностику и предотвращать смерти. Об этом информирует центр Pūtahi Manawa при Оклендском университете. Исследователи…

% дней назад