Общество

Вирусолог Малышев: Патогенные бактерии с пельменей переходят на продукты

24 ноября 2023, 03:34 — Общественная служба новостей — ОСН

Бывший главный инфекционист Москвы, вирусолог Николай Малышев предупредил, что патогенные бактерии с неправильно приготовленных пельменей могут распространяться на другие продукты. Он рассказал об опасностях данного блюда в беседе с агентством URA.RU.

«Если аккуратно приготовлено, то ничего не будет. Но надо помнить о том, что если неправильно приготовить, неправильно хранить рядом с другими продуктами, даже в бытовом холодильнике, может быть перенос инфекции с одних продуктов на другие. Например, на те, которые не подвергаются термической обработке», — высказался эксперт.

Ранее сотрудники Роскачества проверили несколько марок пельменей и обнаружили бактерии в продукции ряда производителей.  В пельменях «ВкусВилла» были обнаружены листерии, способные вызвать заболевание листериоз. У «Горячей штучки», «Мясного дворика», «Сибирской коллекции», «Рестории» и «Тураково» специалисты нашли сальмонеллы.

Продукция марок «Останкинские традиционные», «Стародворье» и «Ложкарев» содержала в себе кишечную палочку.

В Роскачестве добавили, что всем производителям были направлены предписания по устранению нарушений. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Маргарита Пименова

Окончила Калужский Государственный университет им. К. Э. Циолковского по профилю «перевод и переводоведение», работала в сфере культуры, участвовала в научных конференциях.

Последние статьи

Врач Шахова предупредила об опасности интервального голодания

Интервальное голодание может представлять опасность при нарушениях пищевого поведения, так как может усугубить их. Такой режим питания особенно не рекомендуется в случае булимии и компульсивного переедания, предупредила врач-психиатр Центра расстройств…

% дней назад

Shot: гражданин России похитил 600 тысяч бат из обменника на Пхукете

В тайском городе Пхукет случилось ограбление пункта обмена валюты. Подозреваемым оказался 47-летний гражданин России. Об этом информирует telegram-канал Shot. Следствие долгое время не могло установить личность преступника. Первоначально полиция считала,…

% дней назад

Сенатор Шейкин призвал обращаться в банк при поступлении переводов от незнакомцев

Сенатор Артем Шейкин в беседе с РИА Новости предупредил граждан о правилах обращения с суммой, неожиданно поступившей на банковский счет от незнакомого отправителя. Он подчеркнул, что такие средства запрещено тратить,…

% дней назад

Автостат: Российский рынок подержанных электрокаров вырос на 40 процентов

С января по июнь 2026 года россияне приобрели 7729 подержанных электромобилей — это на 39,6 процента больше, чем за аналогичный период прошлого года. Такую статистику приводит агентство «АВТОСТАТ». Почти половина…

% дней назад

Сенатор Шейкин разъяснил порядок действий при поступлении чужих переводов

Член Совета Федерации Артем Шейкин предостерег граждан от самостоятельных действий при поступлении денежных переводов от неизвестных отправителей. Об этом пишет РИА Новости. Сенатор подчеркнул, что полученные таким образом средства нельзя…

% дней назад

Турагент Гюнеш предупредил о новой схеме обмана туристов в соцсетях

Турецкий турагент из Антальи Доган Гюнеш сообщил РИА Новости о стремительном увеличении числа мошеннических действий при бронировании отдыха в Турции. Злоумышленники, по его словам, активно используют алгоритмы социальных сетей для…

% дней назад