Общество

Вирусолог Малышев: Патогенные бактерии с пельменей переходят на продукты

24 ноября 2023, 03:34 — Общественная служба новостей — ОСН

Бывший главный инфекционист Москвы, вирусолог Николай Малышев предупредил, что патогенные бактерии с неправильно приготовленных пельменей могут распространяться на другие продукты. Он рассказал об опасностях данного блюда в беседе с агентством URA.RU.

«Если аккуратно приготовлено, то ничего не будет. Но надо помнить о том, что если неправильно приготовить, неправильно хранить рядом с другими продуктами, даже в бытовом холодильнике, может быть перенос инфекции с одних продуктов на другие. Например, на те, которые не подвергаются термической обработке», — высказался эксперт.

Ранее сотрудники Роскачества проверили несколько марок пельменей и обнаружили бактерии в продукции ряда производителей.  В пельменях «ВкусВилла» были обнаружены листерии, способные вызвать заболевание листериоз. У «Горячей штучки», «Мясного дворика», «Сибирской коллекции», «Рестории» и «Тураково» специалисты нашли сальмонеллы.

Продукция марок «Останкинские традиционные», «Стародворье» и «Ложкарев» содержала в себе кишечную палочку.

В Роскачестве добавили, что всем производителям были направлены предписания по устранению нарушений. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Маргарита Пименова

Окончила Калужский Государственный университет им. К. Э. Циолковского по профилю «перевод и переводоведение», работала в сфере культуры, участвовала в научных конференциях.

Последние статьи

Психолог Елена назвала сочетания продуктов, вызывающие рост живота

В блоге Healthy, размещённом на платформе «Дзен», психолог Елена перечислила комбинации продуктов, способствующие увеличению объёма живота. Специалист объяснила, какие пары блюд несут повышенную калорийность и провоцируют нежелательные последствия для фигуры.…

% дней назад

В Рязанской области в результате атаки БПЛА получили повреждения ЛЭП

В Рязани после падения обломков беспилотников повреждены линии электропередачи. В некоторых районах города возникли перебои с электричеством, его подачу восстанавливают, сообщил губернатор Павел Малков. По словам Малкова, минувшей ночью Рязанская…

% дней назад

Из Абакана в Курагино направили вертолет для спасения

Из Абакана в сторону Курагино поднялся в воздух вертолет, на борту которого находятся специалисты экстренных служб. Воздушное судно задействовано в спасательной операции. Информацию об этом предоставило главное управление МЧС России…

% дней назад

Пенсионерам, которые продолжают работать, рассказали, как добиться самой высокой пенсии

Для работающего гражданина, стремящегося к максимальному размеру пенсионных выплат, существует наиболее простой и действенный вариант — на время прекратить трудовую деятельность. Такая процедура не нарушает законодательство и дает возможность официально…

% дней назад

После двух операций от болезни скончался актер «Утомленные солнцем-2» Скицан

Актер Иван Скицан скончался в больнице в понедельник, 3 ноября. Его семья сообщила, что артист долгое время страдал от серьезных заболеваний. Ранее он перенес две операции на сердце. «У Ивана…

% дней назад

Экс-помощник Кучмы оценил последствия выборов в США для Зеленского

Промежуточные выборы в конгресс США могут осложнить положение Владимира Зеленского. Такое мнение высказал бывший помощник Леонида Кучмы Олег Соскин в эфире своего YouTube-канала. По его словам, переизбрание не прошли сенаторы,…

% дней назад