Общество

Вирусолог Малышев: Патогенные бактерии с пельменей переходят на продукты

24 ноября 2023, 03:34 — Общественная служба новостей — ОСН

Бывший главный инфекционист Москвы, вирусолог Николай Малышев предупредил, что патогенные бактерии с неправильно приготовленных пельменей могут распространяться на другие продукты. Он рассказал об опасностях данного блюда в беседе с агентством URA.RU.

«Если аккуратно приготовлено, то ничего не будет. Но надо помнить о том, что если неправильно приготовить, неправильно хранить рядом с другими продуктами, даже в бытовом холодильнике, может быть перенос инфекции с одних продуктов на другие. Например, на те, которые не подвергаются термической обработке», — высказался эксперт.

Ранее сотрудники Роскачества проверили несколько марок пельменей и обнаружили бактерии в продукции ряда производителей.  В пельменях «ВкусВилла» были обнаружены листерии, способные вызвать заболевание листериоз. У «Горячей штучки», «Мясного дворика», «Сибирской коллекции», «Рестории» и «Тураково» специалисты нашли сальмонеллы.

Продукция марок «Останкинские традиционные», «Стародворье» и «Ложкарев» содержала в себе кишечную палочку.

В Роскачестве добавили, что всем производителям были направлены предписания по устранению нарушений. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Маргарита Пименова

Окончила Калужский Государственный университет им. К. Э. Циолковского по профилю «перевод и переводоведение», работала в сфере культуры, участвовала в научных конференциях.

Последние статьи

Филимонов: дроны ВСУ повредили трубопровод с кислотой, пострадали 5 человек

В Вологодской области пять человек получили ожоги после повреждения трубопровода с серной кислотой в результате атаки беспилотников. Об этом сообщил губернатор региона Георгий Филимонов. Пострадавших доставили в областную больницу, где…

% дней назад

Metro: в Эстонии состоялись соревнования по поросячьему визгу

В эстонском городе Тарту прошел довольно необычный чемпионат — его участники имитировали поросячий визг. Об этом пишет Metro. Участники перформанса изо всех сил изображали животные звуки. И старались делать это…

% дней назад

ТАСС: МИД Румынии заявил протест послу РФ Липаеву из-за БПЛА

Российского посла в Бухаресте Владимира Липаева вызвали в ведомство после падения беспилотника в городе Галац на юго-востоке страны. Румынская сторона выразила протест, назвав инцидент нарушением суверенитета и серьезной эскалацией региональной…

% дней назад

Онищенко назвал самые смертельно опасные болезни на ближайшие 5 лет

Сердечно-сосудистые, онкологические и эндокринные заболевания, а также грипп в ближайшие пять лет останутся основными причинами смертности. Об этом сообщил ТАСС академик РАН, эпидемиолог и заместитель президента РАО Геннадий Онищенко. По…

% дней назад

Развожаев: над Севастополем ликвидировали 71 воздушную цель

Губернатор Севастополя Михаил Развожаев проинформировал об отражении вражеской атаки. Об этом сообщил в своем канале в мессенджере Макс. По данным градоначальника, силы противовоздушной обороны обнаружили и сбили 71 объект. «Сегодня…

% дней назад

Стрельба с Трампом была в том же отеле, где 45 лет назад пытались убить Рейгана

Стрельба во время ужина с участием президента США Дональда Трампа и корреспондентов Белого дома произошла в отеле, который уже однажды вошёл в историю — именно здесь 45 лет назад было…

% дней назад