Общество

Вирусолог Малышев: Патогенные бактерии с пельменей переходят на продукты

24 ноября 2023, 03:34 — Общественная служба новостей — ОСН

Бывший главный инфекционист Москвы, вирусолог Николай Малышев предупредил, что патогенные бактерии с неправильно приготовленных пельменей могут распространяться на другие продукты. Он рассказал об опасностях данного блюда в беседе с агентством URA.RU.

«Если аккуратно приготовлено, то ничего не будет. Но надо помнить о том, что если неправильно приготовить, неправильно хранить рядом с другими продуктами, даже в бытовом холодильнике, может быть перенос инфекции с одних продуктов на другие. Например, на те, которые не подвергаются термической обработке», — высказался эксперт.

Ранее сотрудники Роскачества проверили несколько марок пельменей и обнаружили бактерии в продукции ряда производителей.  В пельменях «ВкусВилла» были обнаружены листерии, способные вызвать заболевание листериоз. У «Горячей штучки», «Мясного дворика», «Сибирской коллекции», «Рестории» и «Тураково» специалисты нашли сальмонеллы.

Продукция марок «Останкинские традиционные», «Стародворье» и «Ложкарев» содержала в себе кишечную палочку.

В Роскачестве добавили, что всем производителям были направлены предписания по устранению нарушений. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Маргарита Пименова

Окончила Калужский Государственный университет им. К. Э. Циолковского по профилю «перевод и переводоведение», работала в сфере культуры, участвовала в научных конференциях.

Последние статьи

Бортников: в РФ предотвратили убийства высокопоставленных представителей власти

Председатель Национального антитеррористического комитета (НАК), директор ФСБ РФ Александр Бортников сообщил о предотвращении в России сразу нескольких покушений на чиновников. «В том числе убийства высокопоставленных представителей органов власти и командного…

% дней назад

Туристы сняли противостояние F-16 и дрона Shahed над пляжем в Дубае

ОАЭ превращаются в арену будничных воздушных сопротивлений. Туристы с пляжа сняли погоню F-16 за иранским дроном Shahed-136. Видео разлетается по сети, показывая, как эмиратские ВВС отрабатывают перехваты на глазах у…

% дней назад

Волочкова заявила, что дочь и мама бросили ее после тяжелой операции

Бывшая солистка Большого театра Анастасия Волочкова недавно перенесла операцию на ноге, которая проводилась в Германии. В настоящее время она восстанавливается в России. Балерина поделилась своей удивленной реакцией на то, что…

% дней назад

Бортников: в России в 2025 году предотвратили 308 терактов

В России в 2025 году удалось предотвратить 308 терактов, сообщил председатель Национального антитеррористического комитета (НАК) и директор ФСБ РФ Александр Бортников в интервью «Российской газете» по случаю 20-летия НАК. Он…

% дней назад

ЛДПР обсудила с предпринимателями предложения по развитию экономики

Председатель ЛДПР Леонид Слуцкий в ходе рабочей поездки провёл в Перми и Екатеринбурге встречи с представителями предпринимательского сообщества. В совещаниях также приняли участие глава и и.о. ответственного секретаря Экономического совета…

% дней назад

Еговцев рассказал об опасности старых автомобилей

Основатель таксопарка STAX Станислав Еговцев рассказал об опасности старых автомобилей. Об этом сообщает Life.ru. По словам эксперта, такая техника может не просто не спасти водителя и пассажиров в критической ситуации,…

% дней назад