В кухнях многих народов мира есть очень интересные рецепты, которые вы уж точно не пробовали. К примеру, во Вьетнаме готовят кофе с сырым яйцом. Получается интересный густой напиток (или даже десерт). Общественная служба новостей узнала рецепт приготовления кофе по-вьетнамски с сырым яйцом.
Кофе по-вьетнамски с яйцом
Ингредиенты:
– 1 сырое яйцо;
– 30 мл эспрессо;
– 3 чайные ложки сгущенного молока;
– ½ чайной ложки сахара;
– горячая вода для подачи;
– мёд.
Для приготовления кофе по-вьетнамски возьмите сырое яйцо. Отделите желток от белка. К желтку добавьте несколько капель мёда и взбейте до пены.
Возьмите другую миску и взбейте в ней белок с сахаром и 2-3 каплями мёда в пышную пену.
В стеклянную чашку добавьте сгущенное молоко. Сверху аккуратно влейте эспрессо. После этого добавьте смесь из желтка, а сверху положите пышную пену из белка.
Поставьте чашку в пиалу с горячей водой, это нужно для того, чтобы кофе оставался дольше горячим. При желании, сверху пену можно посыпать какао или корицей.
В Москве и Московской области в понедельник объявлен «оранжевый» уровень погодной опасности из-за сильного ветра, осадков и гололедицы. Об этом свидетельствуют данные прогностической карты Гидрометцентра России. В столице предупреждение действует…
Словакия заново оценивает свои отношения с Евросоюзом, поскольку Брюссель придает большее значение вопросу Украины, нежели внутренним делам стран Союза. Об этом в разговоре с РИА Новости заявил Евродепутат от Словакии…
Приморское отделение Социального фонда России скорректировало график апрельских перечислений семьям с детьми. Поскольку стандартная дата доставки 3 мая выпадает на выходной день, деньги на банковские карты придут заранее — 28…
В управлении по организации борьбы с противоправным использованием информационно-коммуникационных технологий МВД России предупредили о новой схеме обмана. Злоумышленники создают поддельные ресурсы, маскируя их под официальные площадки Следственного комитета РФ, и…
Современные технологии не позволят создать на Марсе полностью автономную базу, не зависящую от поставок с Земли, поэтому использовать Красную планету как «убежище» в случае глобальной катастрофы невозможно. Об этом РИА…
Разглашением персональных данных считается неправомерная передача или раскрытие конфиденциальной информации третьим лицам без согласия человека. Как пояснил в беседе с RT юрист, руководитель Центра правопорядка в Москве и Московской области…