В кухнях многих народов мира есть очень интересные рецепты, которые вы уж точно не пробовали. К примеру, во Вьетнаме готовят кофе с сырым яйцом. Получается интересный густой напиток (или даже десерт). Общественная служба новостей узнала рецепт приготовления кофе по-вьетнамски с сырым яйцом.
Кофе по-вьетнамски с яйцом
Ингредиенты:
– 1 сырое яйцо;
– 30 мл эспрессо;
– 3 чайные ложки сгущенного молока;
– ½ чайной ложки сахара;
– горячая вода для подачи;
– мёд.
Для приготовления кофе по-вьетнамски возьмите сырое яйцо. Отделите желток от белка. К желтку добавьте несколько капель мёда и взбейте до пены.
Возьмите другую миску и взбейте в ней белок с сахаром и 2-3 каплями мёда в пышную пену.
В стеклянную чашку добавьте сгущенное молоко. Сверху аккуратно влейте эспрессо. После этого добавьте смесь из желтка, а сверху положите пышную пену из белка.
Поставьте чашку в пиалу с горячей водой, это нужно для того, чтобы кофе оставался дольше горячим. При желании, сверху пену можно посыпать какао или корицей.
Весна в самом разгаре, а это значит, что где-то на горизонте уже маячит пляжный сезон. И если при мысли о примерке купальника вы покрываетесь холодным потом, то пора что-то предпринимать.…
Президент Казахстана Касым-Жомарт Токаев констатировал, что термин «турбулентность» прочно вошёл в лексикон политиков и экспертов для характеристики мировой повестки. Слово стало символом новой реальности, передаёт агентство «Казинформ». Токаев отметил, что…
Исроил Исломов* заплакал на скамье подсудимых во время заседания по делу о теракте в «Крокус Сити Холл». Об этом сообщает Telegram-канал Shot. Как установило следствие, именно Исломов вместе со своими сыновьями…
Владимир Зеленский заявил о своей ненависти к президенту России Владимиру Путин. В этом он признался в ходе интервью изданию Politico. «Конечно, я думаю, что мы ненавидим друг друга. В этом…
Депутат Госдумы Алексей Говырин разъяснил россиянам условия получения пенсионных накоплений единовременной выплатой. В беседе с RT он отметил, что такая возможность появляется, если рассчитанная ежемесячная сумма меньше 10% от прожиточного…
Украинский депутат Вадим Ивченко предложил приравнять уклонистов и дезертиров к неплательщикам алиментов, введя для них жесткие ограничения. Об этом пишет РИА Новости. По его слова, необходимо создать базу наказаний: блокировать…