В России была запущена национальная система сертификации вегетарианской продукции. Как сообщили в Роскачестве, проверенная продукция будет обозначаться специальным знаком — зелёная буква «Р» с листком в зелёном пятиугольнике.
Зачем вегетарианцам ГОСТ на специальную продукцию и выгодно ли это производителям, в эфире Общественной службы новостей рассказала вегетарианка, автор блога «Avocado sister» Наталья Сингареева.
«Требования к еде у вегетарианцев такие же, как у всех – побольше натурального и поменьше химии. Еще вегетарианцам важно, чтобы в продуктах отсутствовали продукты животного происхождения – мясо, рыба и яйца. Веганам же важно, чтобы еще и молочных продуктов не было в составе. Если в составе продукта указано более двух ингредиентов начинается процесс распознания – могу ли я это есть? Часть сыров, например, делается на сычужном ферменте, который изготавливается из желудков телят, то есть такой сыр уже не подходит вегетарианцам. Таких примеров в пищевой промышленности много. Производителю будет выгодно замаркировать свой товар, поскольку это вход в аудиторию, а нас довольно много – в 2018 году количество вегетарианцев в России составляло 1%, а сейчас уже 4%».
Наталья Сингареева отметила, что базовую маркировку такой специальной продукции лучше сделать для веганов, поскольку такую продукцию употребляют и веганы, и вегетарианцы и, соблюдающие пост граждане.
Россияне теперь могут быстро определить, имеют ли они право на получение жилья по договору социального найма. Новый цифровой сервис поможет понять, возможно ли встать на жилищный учет, какие действия предпринимать…
В итальянской области Тоскана домашняя собака спасла жизнь маленькому мальчику, пожертвовав собой. Инцидент произошел в деревне Орбиччано, когда семья Томмазо и Паулы готовила барбекю возле своего дома. Их маленький сын…
Синоптик прогностического центра «Метео» Александр Ильин сообщил RT о погодных условиях в Москве и Московской области на начало рабочей недели. По его словам, период с понедельника по среду должен был…
В Ростове-на-Дону из-за падения обломков БПЛА на жилые дома количество пострадавших увеличилось до восьми. Уточненную информацию сообщил глава региона Юрий Слюсарь в канале в «Максе». Он отметил, что в Ростове…
Российские туроператоры зафиксировали увеличение спроса на поездки в Великобританию в июле 2026 года. В Ассоциации туроператоров России (АТОР) пояснили, что ключевым фактором, поддерживающим интерес, стала предсказуемая визовая политика британской стороны.…
Глава государственной топливной компании Шри-Ланки Ceylon Petroleum Corporation (CPC) Джанака Раджакаруна сообщил изданию Daily Mirror о серьезном ухудшении экономической ситуации на острове. Стоимость дизельного топлива увеличилась на 45%, а бензина…