Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
В Нижегородской области обнаружили творог, состав которого не соответствует установленным требованиям. Лабораторные исследования выявили нарушения, которые могут свидетельствовать о фальсификации молочного продукта. Об этом 11 ноября сообщили в региональном управлении Россельхознадзора.
Проверку проводили специалисты Нижегородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ». Образцы продукции исследовали с 27 октября по 6 ноября 2026 года в рамках пищевого мониторинга.
В результате анализа выяснилось, что жирнокислотный состав одного из образцов творога отличается от нормативных показателей.
Подобные отклонения могут указывать на использование немолочных жиров вместо молочного сырья. Такая замена иногда применяется производителями для снижения себестоимости продукции.
В результате фактический состав и пищевая ценность продукта могут не соответствовать информации, указанной на упаковке.
Специалисты предупреждают, что нарушение баланса жирных кислот способно негативно влиять на здоровье при регулярном употреблении такой продукции.
В частности, избыток насыщенных жиров и трансжиров в рационе может способствовать повышению уровня холестерина, нарушениям обмена веществ и увеличению риска развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Полученные результаты лабораторных исследований внесли в автоматизированную информационную систему «ВЕСТА».
Сведения также направили в межрегиональное управление Россельхознадзора для принятия необходимых мер.
При этом название производителя, торговая марка и объем партии творога в опубликованных материалах не уточняются.
Ранее депутат Атмахов призвал ввести ГОСТ на ценники. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Россиянам предложили сократить продолжительность новогодних каникул и раньше возвращаться к работе. С такой инициативой выступил председатель АНО «Возвышение духа», президент МОО «Мама» Максим Мазуровский. В беседе с Pravda.Ru он заявил,…
В Великобритании 45-летний инженер Дэйв Биллингс купил старый фюзеляж Boeing 737 и решил превратить его в подземный бункер. Мужчина планирует устраивать там вечеринки, а в случае третьей мировой войны использовать…
Двукратная чемпионка мира по фигурному катанию Ирина Слуцкая заявила о том, что намерение финских властей ужесточить визовые правила для российских спортсменов приведет к падению уровня конкуренции на соревнованиях, и этот…
Заявление Владимира Зеленского о том, что Россия якобы отобрала у Украины ядерное оружие, вызвало обсуждение. Однако история ядерного разоружения после распада СССР значительно сложнее. На украинской территории действительно находился крупный…
Начиная с первого дня весны 2026 года вступает в силу обновлённый порядок расчётов за коммунальные услуги. Согласно части 1 статьи 155 Жилищного Кодекса и статье 1 Федерального закона от 24.06.2025…
Озноб — это резкое ощущение холода, при котором тело начинает дрожать. Чаще такой симптом проявляется вместе при повышенной температуре, но может возникать и когда градусник показывает 36 и 6 градусов.…