Общество

В тайге Хабаровского края скрипица вырастает до рекордных размеров

4 сентября 2025, 17:09 — Общественная служба новостей — ОСН

В российском регионе один вид грибов достигает рекордных размеров. Об этом сообщило издание transsibinfo.com.

Речь идёт о скрипице в тайге Хабаровского края. Гриб часто путают с разновидностью груздя, но после засолки разочаровываются в его вкусе. Если потереть краем шляпки о зубы, слышится скрип. Поэтому гриб имеет такое название.

Скрипица произрастает в лиственных, хвойных и смешанных лесах. Обычно рядом с берёзами, лиственницами или под тисом. Гриб достигает крупных размеров. В диаметре его шляпка может вырастать до 25 см.

Гриб растёт с июля до середины ноября. Лучшее время сбора — сентябрь-октябрь. Скрипица плохо переносит засуху, но, зная урожайные места, гриб можно собрать в неудачные с точки зрения погоды сезоны.

Скрипица считается условно-съедобным грибом. Имеет резкий и горький вкус. Содержит вещества, которые могут раздражать пищеварительный тракт. В свежем виде несъедобна, употреблять нельзя. Годится лишь для засолки.

Также скрипицу используют в лечебных целях. Его употребление может стабилизировать уровень сахара и холестерина. В составе гриба есть вещества с противоопухолевым действием.

Напомним, диетолог заявил, что из всех видов закруток грибы считаются самыми опасными. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Константин Большаков

Начал работать в журналистике с 2012 года. Был корреспондентом, ведущим на радио, редактором, выпускающим редактором. В ОСН на должности редактора с октября 2024 года.

Последние статьи

ВОЗ поддерживает контакты с РФ из-за ситуации в Иркутской области

Всемирная организация здравоохранения взаимодействует с российскими официальными структурами в связи с обстановкой, сложившейся в Иркутской области. Об этом агентству ТАСС рассказал Кристиан Линдмайер, занимающий должность официального представителя ВОЗ. По его…

% дней назад

Долги по ЖКХ и алиментам испортят кредитную историю: ЦБ готовит новые правила

В сентябре Банк России опубликовал проект «Основные направления развития финансового рынка на 2027–2029 годы», который разрабатывается совместно с Правительством для определения стратегии развития финансовой системы. Этот документ не является законом,…

% дней назад

Депутат Миронов назвал справедливым ввести налог на сверхприбыль банков в 10%

Пополнять бюджет следует за счет компаний, которые получают сверхдоходы благодаря неконкурентным преимуществам и благоприятной рыночной конъюнктуре. Об этом председатель партии «Справедливая Россия» Сергей Миронов заявил «Газете.Ru», комментируя письмо Российского союза…

% дней назад

Роспотребнадзор: В РФ циркулируют свиной грипп, парагрипп и риновирусы

По информации пресс-службы Роспотребнадзора, распространённой среди журналистов, на сегодняшний день на территории России выявляются свиной грипп, парагрипп, а также риновирусы. Сведения основаны на данных вирусологического мониторинга, который проводится в стране…

% дней назад

При атаке украинских БПЛА на Подмосковье погибли два человека

Губернатор Московской области Андрей Воробьев заявил, что количество жертв после нападения беспилотных летательных аппаратов на территорию Подмосковья возросло до двух человек. Об этом сообщил в своем канале на платформе «Макс».…

% дней назад

В Первоуральске мужчине дали 3,1 года за истязание дочери возлюбленной

Жителя Первоуральска Анатолия Балахонова приговорили к 3 годам 1 месяцу лишения свободы и штрафу в 130 тысяч рублей за истязание несовершеннолетней дочери своей сожительницы. Об этом сообщила пресс-служба судов региона…

% дней назад