Общество

В тайге Хабаровского края скрипица вырастает до рекордных размеров

4 сентября 2025, 17:09 — Общественная служба новостей — ОСН

В российском регионе один вид грибов достигает рекордных размеров. Об этом сообщило издание transsibinfo.com.

Речь идёт о скрипице в тайге Хабаровского края. Гриб часто путают с разновидностью груздя, но после засолки разочаровываются в его вкусе. Если потереть краем шляпки о зубы, слышится скрип. Поэтому гриб имеет такое название.

Скрипица произрастает в лиственных, хвойных и смешанных лесах. Обычно рядом с берёзами, лиственницами или под тисом. Гриб достигает крупных размеров. В диаметре его шляпка может вырастать до 25 см.

Гриб растёт с июля до середины ноября. Лучшее время сбора — сентябрь-октябрь. Скрипица плохо переносит засуху, но, зная урожайные места, гриб можно собрать в неудачные с точки зрения погоды сезоны.

Скрипица считается условно-съедобным грибом. Имеет резкий и горький вкус. Содержит вещества, которые могут раздражать пищеварительный тракт. В свежем виде несъедобна, употреблять нельзя. Годится лишь для засолки.

Также скрипицу используют в лечебных целях. Его употребление может стабилизировать уровень сахара и холестерина. В составе гриба есть вещества с противоопухолевым действием.

Напомним, диетолог заявил, что из всех видов закруток грибы считаются самыми опасными. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Константин Большаков

Начал работать в журналистике с 2012 года. Был корреспондентом, ведущим на радио, редактором, выпускающим редактором. В ОСН на должности редактора с октября 2024 года.

Последние статьи

Небензя: Москва ждет от нового генсека ООН активности по Украине

Постоянный представитель Российской Федерации при Организации Объединенных Наций Василий Небензя обозначил позицию Москвы относительно роли будущего руководителя всемирной организации. Об этом в четверг, 20 августа, сообщает РИА Новости. Россия рассчитывает,…

% дней назад

Не только море и горы: россиянки едут в Дагестан ради знакомств с мужчинами

В Дагестане среди туристок набирает популярность формат отдыха, связанный не только с экскурсиями, но и со знакомствами с местными жителями. Об этом сообщает Telegram-канал Mash Gor. По данным источника, в…

% дней назад

Кабмин предложил штрафовать за игнорирование решений оперштабов

По инициативе кабмина РФ на рассмотрение Госдумы был внесен законопроект, предполагающий введение штрафов до 1 млн рублей за неисполнение решений оперативных штабов. Об этом в четверг, 20 августа, сообщает ТАСС.…

% дней назад

Сын Павла Астахова стал фигурантом дела о незаконной выдаче наград

Сын бывшего детского омбудсмена Павла Астахова Антон Астахов проходит фигурантом уголовных дел о мошенничестве и служебном подлоге, связанном с предполагаемой незаконной выдачей государственных наград военнослужащим. Об этом сообщает «Коммерсантъ». Антон…

% дней назад

США ввели санкции против 10 лиц за поддержку «Хезболлах»

Американские власти ввели ограничительные меры в отношении десяти физических лиц, оказывавших финансовую поддержку шиитской организации «Хезболлах». Об этом в четверг, 20 августа, сообщает ТАСС. В соответствующем заявлении, опубликованном на сайте…

% дней назад

Сочи может недосчитаться до 1 млн туристов по итогам 2026 года

Сочи теряет позиции среди популярных направлений для отдыха россиян. По данным августовского опроса SuperJob, в котором приняли участие 1600 человек, курорт оказался лишь на 15-м месте. В ближайший год туда…

% дней назад