Общество

В Союзе потребителей предупредили о снижении качества продуктов из-за сдерживания цен

18 октября 2022, 13:06 — Общественная служба новостей — ОСН

В связи с окончанием сезона сбора плодоовощной продукции эксперты рынка ожидают нового роста цен на ряд продуктов. В первую очередь, сезонное подорожание коснётся картошки, капусты, баклажанов и перца.

Председатель Союза потребителей России Пётр Шелищ в эфире Общественной службы новостей рассказал, что несмотря на цены отказываться от привычных продуктов питания россияне не станут.

«В августе резко выросла доля еды в общих расходах населения на 9%. Это значит, что люди экономят на непродовольственных товарах, на услугах, развлечениях. В последнюю очередь люди отказывают себе в еде, стремясь сохранить привычный образ жизни, который в огромной степени отождествляется с тем, что мы едим и что мы покупаем в продовольственных магазинах. За счет этого и поддерживается спрос».

Цена – это показатель весов, уравновешивающих спрос и предложение, пояснил Петр Шелищ, если спрос при неизменном предложении растет, а цена остается прежней, то полки опустеют.

«Цена защищает население от дефицита», – сказал Петр Щелищ.

В любой кризисной ситуации, когда что-то давит на спрос или на предложение, качество товаров может снижаться, предупредил эксперт.

«Когда с торговых сетей требуют не поднимать цены, они готовы закрывать глаза на то, что минимальная цена достигается за счет снижения качества. Самый простой способ снизить издержки – это снизить объем или вес упаковки, заменив ингредиенты на более дешевые».

Прогнозы по инфляции в текущее время благоприятны, однако к концу года экономисты прогнозируют очередной подъём по ценам на продукты питания.

Поделиться
Екатерина Колесова

Журналист, редактор. Выпускница кафедры журналистики Томского государственного университета. Работаю в Москве.

Последние статьи

Журналистка Баязитова вышла из колонии

Александра Баязитова вышла на свободу 27 июля. Исправительную колонию № 1 во Владимирской области покинула журналистка, отбывшая наказание за вымогательство у топ-менеджера «Промсвязьбанка» Александра Ушакова. Об этом в понедельник сообщил Telegram-канал…

% дней назад

Лариса Долина впервые рассказала об отношениях 14-летней внучки

70-летняя певица и актриса Лариса Долина поделилась редкими откровениями о своей семье, в частности о внучке Александре. Любовь была у нее. Был мальчик какой-то. Но она с ним попрощалась. Я…

% дней назад

Володин объявил о завершении интеграции четырех регионов в РФ

Председатель Госдумы Вячеслав Володин сообщил о завершении работы по интеграции Донецкой и Луганской народных республик, а также Запорожской и Херсонской областей в правовое поле Российской Федерации. Выступая на заключительном пленарном…

% дней назад

Над Ярославской областью сбиты 40 беспилотников ВСУ

Утром 27 июля Ярославская область подверглась массированной атаке со стороны Вооруженных сил Украины. Регион, удаленный от украинской границы примерно на 700 километров, отразил налет с использованием беспилотных летательных аппаратов. Губернатор…

% дней назад

Как получить бесплатное жилье от государства: что известно про онлайн-проверку

Россияне теперь могут быстро определить, имеют ли они право на получение жилья по договору социального найма. Новый цифровой сервис поможет понять, возможно ли встать на жилищный учет, какие действия предпринимать…

% дней назад

В Тоскане домашняя собака ценой жизни защитила ребенка от волка

В итальянской области Тоскана домашняя собака спасла жизнь маленькому мальчику, пожертвовав собой. Инцидент произошел в деревне Орбиччано, когда семья Томмазо и Паулы готовила барбекю возле своего дома. Их маленький сын…

% дней назад