Общество

В Союзе потребителей предупредили о снижении качества продуктов из-за сдерживания цен

18 октября 2022, 13:06 — Общественная служба новостей — ОСН

В связи с окончанием сезона сбора плодоовощной продукции эксперты рынка ожидают нового роста цен на ряд продуктов. В первую очередь, сезонное подорожание коснётся картошки, капусты, баклажанов и перца.

Председатель Союза потребителей России Пётр Шелищ в эфире Общественной службы новостей рассказал, что несмотря на цены отказываться от привычных продуктов питания россияне не станут.

«В августе резко выросла доля еды в общих расходах населения на 9%. Это значит, что люди экономят на непродовольственных товарах, на услугах, развлечениях. В последнюю очередь люди отказывают себе в еде, стремясь сохранить привычный образ жизни, который в огромной степени отождествляется с тем, что мы едим и что мы покупаем в продовольственных магазинах. За счет этого и поддерживается спрос».

Цена – это показатель весов, уравновешивающих спрос и предложение, пояснил Петр Шелищ, если спрос при неизменном предложении растет, а цена остается прежней, то полки опустеют.

«Цена защищает население от дефицита», – сказал Петр Щелищ.

В любой кризисной ситуации, когда что-то давит на спрос или на предложение, качество товаров может снижаться, предупредил эксперт.

«Когда с торговых сетей требуют не поднимать цены, они готовы закрывать глаза на то, что минимальная цена достигается за счет снижения качества. Самый простой способ снизить издержки – это снизить объем или вес упаковки, заменив ингредиенты на более дешевые».

Прогнозы по инфляции в текущее время благоприятны, однако к концу года экономисты прогнозируют очередной подъём по ценам на продукты питания.

Поделиться
Екатерина Колесова

Журналист, редактор. Выпускница кафедры журналистики Томского государственного университета. Работаю в Москве.

Последние статьи

Поставщик оборудования для ТСПУ закупит серверы на 1,3 млрд рублей

Компания, связанная с поставками оборудования для технических средств противодействия угрозам, планирует закупить серверы на 1,3 млрд рублей. Об этом сообщает CNews. Речь идёт об АО «Данные — центр обработки и…

% дней назад

Тела погибших в Азовском море доставлены в Азербайджан

Пресс-служба МИД Азербайджана проинформировала о доставке на родину тел четверых граждан, погибших при атаке беспилотных летательных аппаратов на грузовые суда в акватории Азовского моря. Об этом в среду, 10 июня,…

% дней назад

Хак: ООН не участвует в организации переговоров по Украине

В среду замглавы пресс-службы генерального секретаря Организации Объединённых Наций Фархан Хак сделал заявление, проясняющее позицию организации в отношении возможных вариантов разрешения бушующего украинской противостояния. На регулярном брифинге для журналистов он подчеркнул, что структура не выступает организатором…

% дней назад

Кимаковский: ВСУ начали выселять людей из Славянска, чтобы стереть город

Военный эксперт Игорь Кимаковский проинформировал о том, что военно-политическое руководство киевского режима заинтересовано в том, чтобы добиться полного уничтожения населённого пункта Славянск, который в скором времени может стать местом ведения ожесточённых сражений. В ходе…

% дней назад

В Мехико мобилизовали 1,7 тыс. полицейских для охраны матча открытия ЧМ-2026

Глава секретариата общественной безопасности Мехико Пабло Васкес Камачо объявил о мобилизации 1,7 тысячи сотрудников полиции и спасательных служб для обеспечения порядка во время церемонии открытия чемпионата мира по футболу. Об…

% дней назад

Депутат Госдумы Чепа заявил, что Украине и дальше будут отказывать в поставках

Первый зампред комитета Госдумы по международным делам Алексей Чепа заявил, что Украина будет сталкиваться с отказами в поставках вооружений все чаще. Такое мнение он высказал в беседе с интернет-изданием «Подмосковье…

% дней назад