Общество

В Союзе потребителей предупредили о снижении качества продуктов из-за сдерживания цен

18 октября 2022, 13:06 — Общественная служба новостей — ОСН

В связи с окончанием сезона сбора плодоовощной продукции эксперты рынка ожидают нового роста цен на ряд продуктов. В первую очередь, сезонное подорожание коснётся картошки, капусты, баклажанов и перца.

Председатель Союза потребителей России Пётр Шелищ в эфире Общественной службы новостей рассказал, что несмотря на цены отказываться от привычных продуктов питания россияне не станут.

«В августе резко выросла доля еды в общих расходах населения на 9%. Это значит, что люди экономят на непродовольственных товарах, на услугах, развлечениях. В последнюю очередь люди отказывают себе в еде, стремясь сохранить привычный образ жизни, который в огромной степени отождествляется с тем, что мы едим и что мы покупаем в продовольственных магазинах. За счет этого и поддерживается спрос».

Цена – это показатель весов, уравновешивающих спрос и предложение, пояснил Петр Шелищ, если спрос при неизменном предложении растет, а цена остается прежней, то полки опустеют.

«Цена защищает население от дефицита», – сказал Петр Щелищ.

В любой кризисной ситуации, когда что-то давит на спрос или на предложение, качество товаров может снижаться, предупредил эксперт.

«Когда с торговых сетей требуют не поднимать цены, они готовы закрывать глаза на то, что минимальная цена достигается за счет снижения качества. Самый простой способ снизить издержки – это снизить объем или вес упаковки, заменив ингредиенты на более дешевые».

Прогнозы по инфляции в текущее время благоприятны, однако к концу года экономисты прогнозируют очередной подъём по ценам на продукты питания.

Поделиться
Екатерина Колесова

Журналист, редактор. Выпускница кафедры журналистики Томского государственного университета. Работаю в Москве.

Последние статьи

Трамп считает, что впечатлил Путина операцией против Ирана

Лидер Соединённых Штатов Америки Дональд Трамп оказался вынужден согласиться с тем, что иранская сторона обладает значительной боевой мощью благодаря наличию различных типов ракетного вооружения. В ходе проводившегося для работников СМИ мероприятия он отметил, что…

% дней назад

Эндокринолог Золотова объяснила, почему у 84% россиян дефицит витамина D

Многие уверены, что пары недель на южном пляже хватит, чтобы запастись витамином D на год. Но статистика показывает, что после отпусков дефицит находят у 62% россиян, а к весне этот…

% дней назад

Трамп сообщил, что разговор с Путиным прошёл хорошо

Лидер Соединённых Штатов Америки Дональд Трамп поделился подробностями по поводу своего недавнего диалога с коллегой из Российской Федерации Владимиром Путиным, отметив, что в рамках переговорного процесса они успели затронуть множество связанных с происходящими с разных частях…

% дней назад

WP: США не смогут удержать цены на нефть при блокировке Ормузского пролива

Десятый день американо-израильской операции против Ирана уже сотрясает мировые рынки. Цены на нефть растут, бензин в США приближается к четырём долларам за галлон, а лидеры G7 не могут сдержать этот…

% дней назад

Пезешкиан: Тегеран готов к деэскалации на Ближнем Востоке

Иранский лидер Масуд Пезешкиан проинформировал о том, что Вашингтон и Тель-Авив делают всё возможное ради того, чтобы рассорить державу с другими региональными игроками, создав между ними раскол и ещё сильнее усугубив текущую конфликтную ситуацию.…

% дней назад

MTI: на Украине начался переполох из-за изъятых денег в Венгрии

На Украине встревожились после того, как венгерские таможенники задержали инкассаторов государственного Ощадбанка с крупной суммой наличных и золотом. Об этом заявил министр иностранных дел Венгрии Петер Сийярто, чьи слова приводит…

% дней назад