Замглавы отдела надзора по гигиене питания управления Роспотребнадзора по Самарской области Татьяна Курлина в интервью 63.ru рассказала, нужно ли мыть куриные яйца.
По словам специалиста, лучше это сделать, поскольку на поверхности яиц могут оставаться сальмонеллы.
Курлина посоветовала мыть яйца после покупки, перед тем, как положить их в холодильник. Перед приготовлением их можно будет еще раз обмыть, поскольку в холодильниках находится много других продуктов, далеко не стерильных.
«Если вы их купили и не мыли, а просто убрали в холодильник, то перед приготовлением уж точно помойте. Так мы смываем сальмонеллу, если она там осталась», – приводит издание слова Курлиной.
Мыть яйца она порекомендовала проточной водой. Можно добавить мыло или содовый раствор.
Ранее сообщалось, что вреда от куриных яиц не будет, даже если есть 12 штук в неделю. Об этом заявила Зухра Павлова.
Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Пресс-служба израильских Вооружённых сил проинформировала о том, что в вечерний период войска, действуя совместно с местными специальными службами, нанесли удары по южной части сектора Газа. Целью операции стал Заки Юссеф…
Генеральный секретарь ливанского шиитского движения «Хезболлах» Наим Касем предупредил о готовности ответить на любые нарушения режима прекращения огня со стороны Израиля. В эфире телеканала Al Mayadeen политик заявил, что движение…
Глава киевского режима Владимир Зеленский поздним вечером побеседовал с корреспондентами местного телевизионного канала ТСН, высказавшись по поводу бушующего на территории державы противостояния и втягивания в него новых держав. Собеседник журналистов…
Глава киевского режима Владимир Зеленский в ходе диалога с корреспондентами местного телевизионного канала ТСН поделился собственным предположением относительно возможных причин лишения его польской госнаграды. Собеседник журналистов предположил, что этот шаг оказался очередным…
Учёным из ряда западных государств благодаря проведению серии тестов удалось найти подтверждение теории о том, что три гена — MAD1L1, MRPL2 и HLA-DRB1 — выступают молекулярным мостом между шестью психическими…
Руководитель белорусского МО Виктор Хренин в ходе диалога с корреспондентами местного телевизионного канала «Беларусь 1» сделал категоричное заявление относительно возможного участия республики в бушующем на украинской территории противостоянии. Глава оборонного…