Замглавы отдела надзора по гигиене питания управления Роспотребнадзора по Самарской области Татьяна Курлина в интервью 63.ru рассказала, нужно ли мыть куриные яйца.
По словам специалиста, лучше это сделать, поскольку на поверхности яиц могут оставаться сальмонеллы.
Курлина посоветовала мыть яйца после покупки, перед тем, как положить их в холодильник. Перед приготовлением их можно будет еще раз обмыть, поскольку в холодильниках находится много других продуктов, далеко не стерильных.
«Если вы их купили и не мыли, а просто убрали в холодильник, то перед приготовлением уж точно помойте. Так мы смываем сальмонеллу, если она там осталась», – приводит издание слова Курлиной.
Мыть яйца она порекомендовала проточной водой. Можно добавить мыло или содовый раствор.
Ранее сообщалось, что вреда от куриных яиц не будет, даже если есть 12 штук в неделю. Об этом заявила Зухра Павлова.
Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Российскую судью лишили неприкосновенности и права на пожизненное материальное содержание после того, как выяснилось, что она продолжала рассматривать дела во время отдыха в сочинском санатории. Об этом сообщает Telegram-канал Mash.…
Матч группового этапа чемпионата мира между национальными командами Франции и Ирака оказался под угрозой приостановки из-за неблагоприятных погодных прогнозов. Информацию об этом распространил телеканал RMC Sport со ссылкой на метеорологические…
Председатель Госдумы РФ Вячеслав Володин заявил, что Польша обязана определить свою позицию — кого она защищает и поддерживает. Его слова, прозвучавшие на заседании 70-й сессии Парламентского собрания Союза Белоруссии и…
Юрист Илья Русяев, основатель бизнес-сообщества «Русяев Клуб», в интервью «Газете.Ru» разъяснил механизмы защиты прав виновника дорожно-транспортного происшествия. Он сообщил, что при несогласии с предъявленной потерпевшим суммой ущерба виновник имел право…
В воскресенье в швейцарском Бюргенштоке стартовали технические переговоры между Ираном и Соединенными Штатами. Встреча проходила в закрытом формате при участии посредников из Пакистана и Катара. Еще до начала заседания возник…
В городе Тара Омской области 21 июня был введен режим чрезвычайной ситуации. Причиной послужила поломка насосного оборудования на водонасосной станции. Соответствующее постановление опубликовали на официальном сайте города. Согласно документу, режим «Чрезвычайная ситуация» установлен для…