Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
В российских вегетарианских котлетах обнаружили ДНК курицы. Об этом сообщили в Роскачестве.
По итогам проверки 9 торговых марок по 460 показателям безопасности, качества и маркировки, ведомство обнаружило в продукции марок «НЕМЯСО» и Awake Power признаки животного белка. Эксперты пояснили, что он мог попасть при изготовлении мясной и растительной продукции на одном оборудовании.
Кроме того, в котлетах CreativePea, «НЕМЯСО», «Не Чикен», Awake Power и Vego обнаружили недопустимое содержание микроорганизмов, включая кишечную палочку, дрожжи и плесень. В ходе проверки одного из образцов было зафиксировано превышение безопасного уровня микроорганизмов в 24 раза, в этих же котлетах обнаружили дрожжи, плесень и кишечную палочку.
Как рассказала заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева, поскольку для большинства растительных котлет нет строгих требований, Роскачество решило использовать опережающий стандарт (СТО) для проверки всех образцов. Из-за этого многие товары получили отметку о «несоответствии» этому стандарту, хотя по закону их нельзя назвать «нарушителями». Она также отметила, что применение жестких требований к ним является обоснованным, ведь такие котлеты продаются как продукты для ЗОЖ.
Ранее руководитель Роскачества Максим Протасов рассказал, что мед, сыр и БАДы подделывают чаще всего. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
На территории Крыма объявлено штормовое предупреждение в связи с ожидаемым понижением температуры до заморозков. Об этом сообщили в региональном управлении МЧС. Синоптики сообщили, что ночью и утром температура в степных…
Заместитель председателя Совета безопасности РФ и председатель партии «Единая Россия» Дмитрий Медведев поддержал идею включения курсов по искусственному интеллекту в школьную программу. Об этом он заявил во время выступления на…
Юрист по трудовому праву Дмитрий Кофанов рассказал про выгодные месяцы для отпуска в 2027 году. Об этом сообщает интернет-издание «Подмосковье сегодня». По словам эксперта, самыми невыгодными станут январь, февраль и…
Употребление алкоголя во время приготовления шашлыка способно спровоцировать интоксикацию организма и повысить вероятность возникновения острых сосудистых состояний, таких как инфаркт миокарда и инсульт. Такое предупреждение сделал психиатр-нарколог, главный внештатный эксперт…
Армянские пограничники будут постепенно заменять российских специалистов на участках границы Армении с Турцией и Ираном. Об этом журналистам заявил премьер-министр страны Никол Пашинян. По словам главы армянского правительства, соответствующая возможность…
Врач Ольга Чиркова рассказала, почему с приходом весны обостряются различные заболевания, и поделилась простыми рекомендациями, как этого избежать. «Человек, как и животное, любит стабильность, а весна нестабильна. Метаболизм ускоряется, соки…