Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
В российских вегетарианских котлетах обнаружили ДНК курицы. Об этом сообщили в Роскачестве.
По итогам проверки 9 торговых марок по 460 показателям безопасности, качества и маркировки, ведомство обнаружило в продукции марок «НЕМЯСО» и Awake Power признаки животного белка. Эксперты пояснили, что он мог попасть при изготовлении мясной и растительной продукции на одном оборудовании.
Кроме того, в котлетах CreativePea, «НЕМЯСО», «Не Чикен», Awake Power и Vego обнаружили недопустимое содержание микроорганизмов, включая кишечную палочку, дрожжи и плесень. В ходе проверки одного из образцов было зафиксировано превышение безопасного уровня микроорганизмов в 24 раза, в этих же котлетах обнаружили дрожжи, плесень и кишечную палочку.
Как рассказала заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева, поскольку для большинства растительных котлет нет строгих требований, Роскачество решило использовать опережающий стандарт (СТО) для проверки всех образцов. Из-за этого многие товары получили отметку о «несоответствии» этому стандарту, хотя по закону их нельзя назвать «нарушителями». Она также отметила, что применение жестких требований к ним является обоснованным, ведь такие котлеты продаются как продукты для ЗОЖ.
Ранее руководитель Роскачества Максим Протасов рассказал, что мед, сыр и БАДы подделывают чаще всего. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
В аптечных архивах флорентийского монастыря Сан-Марко обнаружили рецепт XIX века, который оказался похож на раннюю версию Coca-Cola. Исследователи нашли рекламную листовку с описанием «восстанавливающего винного эликсира» на основе листьев боливийской…
Землетрясение магнитудой 4,7 произошло вечером 31 июля в районе итальянского Неаполя. Подземные толчки ощущались в самом городе и соседних населенных пунктах. По данным властей, пострадали как минимум четыре человека. Эпицентр…
Во французском городе Оранж 32-летнюю женщину заключили под стражу после обнаружения в ее квартире останков пяти младенцев. Ей предъявили обвинение в убийстве пяти несовершеннолетних. Подозреваемая отрицает причастность к их гибели.…
Житель США Парвизи, перенесший операцию в НИИ скорой помощи имени Склифосовского, рассказал о лечении и условиях пребывания в московской клинике. Особенно пациенту запомнились завтраки с блинами, по которым он, по…
В России за первые шесть месяцев 2026 года спрос на рыбу снизился на 8% из-за роста цен, на этом фоне поднимается спрос на рыбный полуфабрикат, пишет «Коммерсантъ». Средняя стоимость упаковки…
В ночь с пятницы на субботу лидер Соединённых Штатов Америки Дональд Трамп в ходе очередной пресс-конференции, на которую были приглашены представители местных СМИ, не смог обозначить временные рамки завершения противостояния…