В России ощущается дефицит ресторанов с традиционной национальной кухней. Об этом заявил бывший кремлевский шеф-повар Анатолий Галкин, его слова приводит Telegram-канал «Радиоточка НСН».
По его словам, в России открываются рестораны русской кухни, в которых нет таковых блюд. Они просто делают вид, что в меню есть русские блюда, но на самом деле, подают что-то непонятное, с другими ингредиентами, отметил Галкин.
Он подчеркнул, что в ресторанах русской кухни должны быть блюда исключительно русские, например, перловая каша, щи, блины, икра и русская рыба, вроде осетрины.
Шеф-повар поддержал ужесточение требований к ресторанам русской кухни и заявил, что такие рестораны должны подвергаться введениям новых стандартов и прохождениям сертификации.
Ранее замглавы Минпромторга Роман Чекушов заявил, что ресторанам в России будут предъявлять новые стандарты соответствия для заведений русской кухни. Прежде чем открыть ресторан с такой концепцией, владельцу нужно будет пройти сертификацию.
Ранее на Камчатке зафиксировали снижение численности молоди горбуши в реках. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Врач-офтальмолог Антон Казанцев перечислил продукты питания, которые способствуют сохранению хорошего зрения в весенний период. Слова медика приводит «Радио 1». К таким продуктам относятся жирные сорта рыбы — скумбрия, сельдь и…
Экосистема Сбера для автолюбителей совместно со СберСтрахованием зафиксировали рост спроса на каско в Москве на 21 процент по итогам первого квартала текущего года, передает интернет-издание «Подмосковье сегодня». Столичные водители чаще всего страхуют автомобили марок Kia, Geely…
В российских интернет-магазинах и на сервисах частных объявлений начали продавать защитные шлемы для домашних птиц, передает интернет-издание «Подмосковье сегодня». Стоимость аксессуаров, которые внешне напоминают уменьшенные велосипедные шлемы, варьируется от 200 до 400 рублей за единицу товара. Продавцы…
Диетолог-нутрициолог Роман Пристанский в беседе с «Радио 1» отметил, что ужинать поздно вполне допустимо, но важно правильно подбирать продукты для последнего приёма пищи. «Нужно класть себе в тарелку всё, что…
В Калининграде врачи не смогли спасти школьницу, которая выпала из окна местной гимназии. Об этом сообщает «Клопс». По данным издания, девочку доставили в больницу в крайне тяжелом состоянии. У нее…
Политолог Дмитрий Аграновский прокомментировал решение президента США Дональда Трампа продлить перемирие с Ираном при сохранении морской блокады, передает интернет-издание «Подмосковье сегодня». Ранее глава Белого дома сообщил, что режим прекращения огня продолжит действовать…