Во второй половине ноября 2023 года расходы на приготовление традиционного салата оливье с колбасой для четырех человек составили 523 рубля, согласно медианной цене ингредиентов в российских магазинах, предоставленной ресурсом «Чек Индекс» компании «Платформы ОФД». Рост на 37 рублей или 7,7% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, пишет «Газета. Ru».
Расчет основан на традиционном составе салата с вареной колбасой, включая картошку, морковь, куриные яйца, вареную колбасу, лук, зеленый горошек, маринованные огурцы, майонез и зелень.
Самым заметным увеличением стоимости стали куриные яйца, подорожавшие на 25%, достигнув 91 рубля за 5 штук. Стоимость моркови увеличилась на 18%, укропа или петрушки — на 11%, а вареной колбасы — на 7%. Вместе с тем, цены на майонез снизились на 3%.
Эксперты отмечают, что, несмотря на увеличение стоимости отдельных компонентов, индекс оливье остается ниже годового индекса потребительских цен на фрукты и овощи. Они отмечают, что торговые точки стремятся удерживать цены на основные продукты на приемлемом уровне для потребителя. Исследование проведено на основе анализа данных из более чем 55 миллионов кассовых чеков с использованием более 1, 1 миллиона онлайн-касс в России за период с 15 по 30 ноября 2023 и 2022 годов.
Как писала Общественная служба новостей, экономисты назвали «индекс салата Оливье» в преддверии 2024 Нового года.
В Тихом океане завершилась драматическая история спасения: моряк Кайчи Сато, который считался пропавшим без вести почти месяц, обнаружен живым. Об этом сообщает издание LADBible. В июне Сато отправился в одиночное…
Первый заместитель председателя комитета Госдумы по международным делам Светлана Журова прокомментировала атаку украинских беспилотников, в результате которой был повреждён многоэтажный дом в подмосковном Чехове. В беседе с изданием «Лента.ру» парламентарий…
Двадцать восьмого июля польский МИД выступил с официальным заявлением. Варшава категорически отвергла возможность предъявления территориальных претензий Киеву. Внешнеполитическое ведомство страны подчеркнуло, что Польша никогда не имела, не имеет и не…
Актер театра и кино Илья Ильиных, известный по своим ролям в фильме «Географ глобус пропил» и сериале «Тайны следствия», сообщил своим поклонникам о проведенной операции. В своем аккаунте он выложил…
Вечером 27 июля на Калужском шоссе в Новой Москве произошла трагедия, унесшая жизни двух молодых людей. 22-летний военнослужащий, являвшийся участником специальной военной операции, направлялся на личном автомобиле в свою часть,…
Wildberries и Ozon направили в Федеральную антимонопольную службу отчеты об устранении нарушений, выявленных ведомством ранее. Компании синхронизировали сроки перечисления средств продавцам за проданные товары, установив предельный период ожидания в 30…