Во второй половине ноября 2023 года расходы на приготовление традиционного салата оливье с колбасой для четырех человек составили 523 рубля, согласно медианной цене ингредиентов в российских магазинах, предоставленной ресурсом «Чек Индекс» компании «Платформы ОФД». Рост на 37 рублей или 7,7% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, пишет «Газета. Ru».
Расчет основан на традиционном составе салата с вареной колбасой, включая картошку, морковь, куриные яйца, вареную колбасу, лук, зеленый горошек, маринованные огурцы, майонез и зелень.
Самым заметным увеличением стоимости стали куриные яйца, подорожавшие на 25%, достигнув 91 рубля за 5 штук. Стоимость моркови увеличилась на 18%, укропа или петрушки — на 11%, а вареной колбасы — на 7%. Вместе с тем, цены на майонез снизились на 3%.
Эксперты отмечают, что, несмотря на увеличение стоимости отдельных компонентов, индекс оливье остается ниже годового индекса потребительских цен на фрукты и овощи. Они отмечают, что торговые точки стремятся удерживать цены на основные продукты на приемлемом уровне для потребителя. Исследование проведено на основе анализа данных из более чем 55 миллионов кассовых чеков с использованием более 1, 1 миллиона онлайн-касс в России за период с 15 по 30 ноября 2023 и 2022 годов.
Как писала Общественная служба новостей, экономисты назвали «индекс салата Оливье» в преддверии 2024 Нового года.
Военный корреспондент Александр Сладков сообщил об увеличении целей на территории Украины. Подробностями он поделился в своем Telegram-канале. «По поводу ударов по территории Украины. В перечне целей обнаружил много новых адресов,…
Прокуратура города Бреста возбудила уголовное дело в отношении 58-летнего мужчины, который на протяжении нескольких лет подвергал сексуальному насилию собственную дочь, а впоследствии вовлёк её в совращение трёх своих несовершеннолетних детей,…
Комик Юрий Гальцев поделился историей о том, как его анекдот вызвал шок у первого президента Казахстана Нурсултана Назарбаева. Артист рассказал, что неоднозначная реакция главы государства последовала за шуткой о русском…
Руби Вакс, известная американо-британская телеведущая и писательница, эпатировала певца Дэнни Джонса в ходе съемок реалити-шоу «Я знаменитость, заберите меня отсюда!». Куьезный случай произошел в прямом эфире программы «Я знаменитость: За…
Реванш между грузинским бойцом, обладателем пояса UFC в легчайшем весе (до 61 кг) Мерабом Двалишвили и экс-чемпионом дивизиона россиянином Петром Яном состоится на турнире UFC 323. Бой пройдет 7 декабря…
Несмотря на успешный отбор на зимнюю Олимпиаду 2026 года в Италии, российский ски-альпинист Никита Филиппов до сих пор не попал в перечень атлетов, допущенных к соревнованиям Международной федерацией ски-альпинизма (ISMF).…