Общество

В России разработали рекомендации по приготовлению хвороста и маковника

15 апреля 2026, 02:39 — Общественная служба новостей — ОСН

Хворост и маковник получили рекомендации по приготовлению в рамках проекта первого ГОСТа традиционной русской кухни, с которым ознакомилось РИА Новости.

Согласно документу, тесто для хвороста делают из пшеничной муки, растительного масла и сахарной пудры. Допускается также добавление яиц, молока или сметаны, сливочного масла, а также крепкого алкоголя — рома, водки или коньяка.

Тесто раскатывают, нарезают полосками или фигурками и обжаривают во фритюре до хрустящей корочки. Перед подачей изделие посыпают сахарной пудрой.

Маковник в проекте определяется как кондитерское изделие из мака, уваренного с медом и сформированного в виде небольших лепешек или пластин. При этом мед может быть заменен медово-сахарным сиропом.

До этого диетолог Трэверс назвала самый полезный вид хлеба. По ее мнению, это выпечка из цельнозерновой муки или же на закваске. Она хорошо усваивается и полезна для пищеварения.

Ранее сообщалось, что россияне чаще стали готовить и заказывать куличи с дубайским шоколадом, кранч-куличи, суши-куличи и раскрашивать яйца под мрамор. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Алена Мищенко

Журналист из Томска, выпускница ВШЖ ТГУ. Четыре года в профессии, опыт работы в интернет-СМИ и газетах. Люблю писать про культуру, путешествия, здоровье, науку и тд. Всегда открыта к новым темам и проектам.

Последние статьи

Депутат Колесник заявил, что Зеленский может не дожить до конца СВО

Депутат Госдумы Андрей Колесник заявил, что глава киевского режима Владимир Зеленский может не дожить до окончания специальной военной операции. Об этом пишет NEWS.ru. Колесник напомнил, что Зеленский позволяет себе грубость…

% дней назад

Лавров: европейцы подрывают договоренности РФ и США

Министр иностранных дел России Сергей Лавров выступил с заявлением, в котором обвинил европейские государства в попытках подорвать достигнутые между Москвой и Вашингтоном договоренности по украинскому урегулированию. Соответствующее заявление прозвучало в…

% дней назад

ЕС сохранил зависимость от импорта российской рыбы

Страны ЕС сильно зависят от импорта рыбы и морепродуктов, значительная часть которых традиционно поставлялась из России, заявил ТАСС эксперт Института экономики роста имени Столыпина Олег Николаев. Он пояснил, что рыболовецкий…

% дней назад

Диетолог Дианова: формула долголетия включает три овоща плюс два фрукта в день

Всемирная организация здравоохранения ежегодно обновляет информационные бюллетени по здоровому питанию. Один из ключевых постулатов гласит: всем лицам старше 10 лет рекомендуется включать в ежедневный рацион не менее 400 граммов овощей…

% дней назад

Три человека погибли от нехватки кислорода в погребе в Свердловской области

В поселке Буланаш Свердловской области семья из трех человек погибла в собственном погребе, задохнувшись от нехватки кислорода. О трагедии сообщил старший помощник руководителя регионального следственного управления СК РФ Александр Шульга.…

% дней назад

ФАС предложила сетям ограничить цены на школьные товары

Федеральная антимонопольная служба России инициировала меры по сдерживанию стоимости школьных принадлежностей. Ведомство направило официальные письма в восемнадцать торговых организаций с рекомендацией ограничить цены и наценки на наиболее востребованные позиции ассортимента.…

% дней назад