Фото: Общественная служба новостей
В России может появиться ГОСТ для шаурмы – соответствующим вопросом занимаются Роскачество и Федерация рестораторов и отельеров. Об этом сообщают «Известия».
Утверждается, что принятие ГОСТа для шаурмы связано с риском массовых отравлений ее потребителей, а также санитарной и эпидемиологической обстановкой в сфере общественного питания. Отмечается, что ГОСТ позволит установить требования к процессу изготовления полуфабрикатов из мяса, а также к готовой продукции.
Отдельно уточняется, что способ приготовления шаурмы имеет повышенный эпидемиологический риск, так как шаурма обладает высокой влажностью, что способствует быстрому развитию патогенов. «Речь идет о продукции массового спроса, поэтому главная задача – обеспечить потребителей не только вкусным, но и безопасным блюдом», – добавили в Роскачестве.
Ранее депутат Госдумы России Виталий Милонов призвал ввести запрет на добавление майонезного соуса в шаурму. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Пресс-секретарь президента Российской Федерации Дмитрий Песков проинформировал о том, что представители Европы, назначенные для ведения переговоров, до настоящего момента не устанавливали связь с российской стороной. Его цитирует ТАСС. На уточняющий…
Российская сторона намерена отвечать на украинские атаки, выбирая целями дата-центры, мосты и объекты логистики. Подобное заявление сделал заслуженный военный летчик РФ, генерал-майор Владимир Попов, побеседовавший с Aif.ru. Кроме того, по…
Бывший сотрудник аналитического подразделения ЦРУ Ларри Джонсон высказал мнение, согласно которому Украина утратит восточные территории вне зависимости от того, чем завершится спецоперация. Об этом он сообщил в публичном заявлении, комментируя…
Ожирение характеризуется хроническим течением с повторяющимися обострениями, из-за чего людям с таким диагнозом требуется пожизненный контроль массы тела. Такое заявление сделал директор Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии, академик РАН…
По информации, поступившей от правоохранительных органов, участники конфликта, произошедшего на свадебном торжестве в Дагестане и закончившегося гибелью самбиста Давуда Вацилова Давудова, скорее всего, не имели друг к другу претензий до…
Российская теннисистка Мирра Андреева одержала победу над представительницей США Джессикой Пегулой в полуфинале Итогового турнира Женской теннисной ассоциации (WTA) в одиночном разряде. Матч завершился со счетом 6:3, 6:4 в пользу…