Издание «Вечерняя Москва» опросило экспертов пивоваренной индустрии, чтобы выяснить, как на ней отразились введенные против России санкции.
Как отмечается, на долю иностранных компаний в РФ приходится больше двух третьих рынка. При этом доля импортного пива на российском рынке в апреле этого года составила лишь 3,8%.
По словам домашнего пивовара Олега Короткого, производимое в России пиво иностранных компаний все ещё есть на прилавках магазинов, а вот завозимое в бутылках — постепенно исчезает.
Председатель совета Союза российских пивоваров (СРП) Даниил Бриман в беседе с изданием сообщил, что пивоваренная отрасль в России зависит от импорта хмеля — основного ингридиента.
«Почти весь хмель, используемый в российском пивоварении, поступает в страну из-за границы. Из-за нарушения логистических цепочек вопрос импортозамещения стоит достаточно остро», — приводит ВМ слова собеседника.
По словам Короткого, российский хмель низкого качества, поэтому пивовары используют поставляемый из Германии, Чехии и США. Он также заверил, что перебоя с поставками в РФ пока нет, за исключением экзотических сортов.
При этом российские пивовары полагают, что на выращивание в России хмеля высокого качества в промышленных масштабах уйдет от восьми до десяти лет. Кроме того, они обратили внимание, что оборудование для изготовления хмельных напитков также иностранного образца.
Среди вызовов, с которыми столкнулась российская пивоваренная индустрия, собеседники «ВМ» назвали нарушение логистических цепочек, высокую инфляцию, рост цен на сырье и материалы и падение реальной покупательной способности населения. Однако отмечается, что при соответствующей поддержке государства пивовары смогут справиться с большинством из них.
Напомним, 24 февраля российский лидер Владимир Путин в своем обращении к гражданам РФ объявил о начале военной спецоперации в Донбассе. Он подчеркнул, что в планы Москвы не входит оккупация Киева, но она будет всеми силами стремиться к демилитаризации Украины.
После этого ряд стран ввели против России санкции. Подробнее по теме смотрите в передаче ОСН ТВ «Честно говоря».
Азербайджан возобновил движение грузового транспорта через границу с Ираном. Об этом сообщили в правительстве республики. Ранее из-за обострения ситуации на Ближнем Востоке и ударов по иранской территории проезд большегрузов был…
Бассейн в Стерлитамаке, в котором девять детей отравились предположительно хлором, временно закрыт. В пробах воды обнаружено превышение содержания этого химического элемента, пишет РБК. Как рассказали в Роспотребнадзоре, готовятся материалы для…
Дипфейки в мессенджерах представляют собой один из самых опасных инструментов мошенников на сегодняшний день, так как они подрывают доверие и затрудняют возможность распознать близкого человека, уточнила кандидат психологических наук, доцент…
Профессор Хельсинкского университета Туомас Малинен назвал Израиль крупнейшей ядерной угрозой для глобальной безопасности. Об этом финский ученый написал на своей странице в социальной сети. По мнению Малинена, пока у этого государства есть ядерное оружие, мира на планете…
В России стоит пересмотреть механизм досрочного выхода на пенсию, чтобы стимулировать граждан дольше оставаться в трудовой деятельности и тем самым обеспечивать себе более высокие выплаты. Такое мнение выразил сенатор Игорь…
Композитор и продюсер Константин Меладзе после расставания с певицей Верой Брежневой старается оставлять свою личную жизнь вне поля зрения публики. По информации телеграм-канала «Светские хроники», 62-летнего музыканта заметили в одном…