Издание «Вечерняя Москва» опросило экспертов пивоваренной индустрии, чтобы выяснить, как на ней отразились введенные против России санкции.
Как отмечается, на долю иностранных компаний в РФ приходится больше двух третьих рынка. При этом доля импортного пива на российском рынке в апреле этого года составила лишь 3,8%.
По словам домашнего пивовара Олега Короткого, производимое в России пиво иностранных компаний все ещё есть на прилавках магазинов, а вот завозимое в бутылках — постепенно исчезает.
Председатель совета Союза российских пивоваров (СРП) Даниил Бриман в беседе с изданием сообщил, что пивоваренная отрасль в России зависит от импорта хмеля — основного ингридиента.
«Почти весь хмель, используемый в российском пивоварении, поступает в страну из-за границы. Из-за нарушения логистических цепочек вопрос импортозамещения стоит достаточно остро», — приводит ВМ слова собеседника.
По словам Короткого, российский хмель низкого качества, поэтому пивовары используют поставляемый из Германии, Чехии и США. Он также заверил, что перебоя с поставками в РФ пока нет, за исключением экзотических сортов.
При этом российские пивовары полагают, что на выращивание в России хмеля высокого качества в промышленных масштабах уйдет от восьми до десяти лет. Кроме того, они обратили внимание, что оборудование для изготовления хмельных напитков также иностранного образца.
Среди вызовов, с которыми столкнулась российская пивоваренная индустрия, собеседники «ВМ» назвали нарушение логистических цепочек, высокую инфляцию, рост цен на сырье и материалы и падение реальной покупательной способности населения. Однако отмечается, что при соответствующей поддержке государства пивовары смогут справиться с большинством из них.
Напомним, 24 февраля российский лидер Владимир Путин в своем обращении к гражданам РФ объявил о начале военной спецоперации в Донбассе. Он подчеркнул, что в планы Москвы не входит оккупация Киева, но она будет всеми силами стремиться к демилитаризации Украины.
После этого ряд стран ввели против России санкции. Подробнее по теме смотрите в передаче ОСН ТВ «Честно говоря».
В декабре самые высокие средние зарплаты в России фиксировались в сфере управления фондами — 897 тысяч рублей. Об этом пишет РИА Новости со ссылкой на статические данные. Уточняется, что управление…
Дочь известной актрисы Марии Шукшиной Анна пытается справиться с внутренними переживаниями через занятия спортом. Об этом рассказала ее тетя Ольга Шукшина в интервью программе «Ты не поверишь!» на НТВ. По…
Помощь младенцу, который подавился, отличается от действий при аналогичной ситуации у взрослого. Как правильно действовать, рассказала терапевт Карина Вагина, передает РИА Новости. По словам врача, если ребенок младше года начал…
Стоимость нефти марки Brent поднялась выше $119 за баррель, что произошло впервые с июня 2022 года. Такая динамика зафиксирована по данным торгов на лондонской бирже ICE. К 05:30 мск стоимость…
У президента США Дональда Трампа остается все меньше времени, чтобы продемонстрировать результаты конфликта с Ираном до промежуточных выборов в конгресс, которые состоятся в ноябре. Об этом сообщает издание Focus. В…
Участница шоу «Звезды в Африке» Алена Водонаева наконец воссоединилась с 15-летним сыном Богданом, который оказался в Дубае из-за эскалации конфликта на Ближнем Востоке. Звезда «Дома-2» поехала в аэропорт за рулем,…