В России летом 2025 года подешевели капуста, картофель и морковь

Розничные цены на белокочанную капусту, картофель и морковь летом 2025 года в России заметно снизились по сравнению с прошлым годом, говорится в совместном исследовании Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) и компании NTech.

Так, минимальная цена капусты на 33-й неделе составила 29 рублей за килограмм, снизившись на 38,3% к середине августа 2024 года. Картофель подешевел на 16% — до 35 рублей за килограмм, морковь — на 10%, до 37 рублей. Лук остался на прежнем уровне — 38 рублей за килограмм, а свекла подорожала на 9%, до 49 рублей.

По данным NTech, в среднем по стране капуста подешевела на 32%, картофель — на 3%, морковь — на 2%, а свекла и лук подорожали на 8% и 13% соответственно. Среди фруктов подешевели виноград и нектарины (на 4% и 3%), а яблоки выросли в цене на 22%. При этом доступные российские яблоки подешевели только на 9%, до 110 рублей за килограмм, и на 33-й неделе цены пошли вниз: на яблоки первой категории — на 5%.

Председатель президиума АКОРТ Станислав Богданов пояснил, что рост цен на яблоки связан с низким урожаем 2024 года из-за заморозков, а снижение цен на капусту, картофель и морковь — с хорошим урожаем 2025 года и активным сотрудничеством торговых сетей с локальными поставщиками. Ритейлеры также продолжают поддерживать социальные цены на яблоки, продавая их ниже закупочной стоимости.

Ранее сообщалось, что в июле 2025 года в России больше всего подешевели яйца, сладкий перец и виноград. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.