Рубрики: Общество

В Роспотребнадзоре рассказали о важности употребления шампиньонов

3 апреля 2023, 09:07 — Общественная служба новостей — ОСН

Специалисты Роспотребнадзора напомнили о пользе шампиньонов для профилактики диабета.

Сообщается, что шампиньоны — это кладезь микроэлементов и витаминов. В них содержатся: ретинол (A), рибофлавин (B2), холин (B4), фолиевая кислота (B9), пантотеновая кислота (B5), аскорбиновая кислота (C), тиамин (B1), цианокобаламин (B12), витамин D и E, а также никотиновая кислота (PP), калий, магний, кальций, фосфор, сера, йод, натрий, кремний, железо, селен и цинк.

«Как и все грибы, шампиньоны трудно перевариваются из-за содержащегося хитина, который уменьшает всасывание жиров, сокращая развитие атеросклероза и всех его последствий. Однако не стоит перебарщивать с ними — употреблять шампиньоны каждый день в больших количествах опасно для здоровья.

Эксперты призвали исключить эти грибы из рациона питания людям с гастритом, панкреатитом, заболеваниями печени и аллергией на растительный белок и индивидуальной непереносимостью продукта. В ведомстве также рекомендовали не давать шампиньоны детям до пяти лет, так как их пищеварительная система не сформирована полностью.

Ранее диетолог Русакова рассказала о скрытой опасности шампиньонов. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.

Поделиться
Анита Ким

Окончила факультет мировой политики МГУ им. Ломоносова. Работала на международном канале в русской редакции по продвижению контента в соцсетях. Также работала на федеральном канале в редакции по производству контента новостником.

Последние статьи

Минздрав сообщил о тяжелом состоянии двух детей после удара ВСУ по Крыму

Помощник министра здравоохранения России Алексей Кузнецов проинформировал журналистов о состоянии несовершеннолетних, пострадавших в результате удара Вооруженных сил Украины по территории Крыма. Врачи оценили состояние двоих детей как тяжелое, сообщает РИА Новости. Медицинские специалисты…

% дней назад

Жительница Москвы оказалась в реанимации из-за осложнений после маммопластики

Жительница Москвы была госпитализирована в реанимацию после проведения пластической операции. Об этом сообщает Baza. По данным издания, женщина по имени Вероника обратилась в клинику для проведения маммопластики. Перед операцией она…

% дней назад

Ярослав Нилов предложил изменить механизм оплаты переработок

Глава комитета Госдумы по труду и социальной политике Ярослав Нилов предложил изменить систему выплат за ненормированный рабочий день. По его мнению, размер компенсации должен напрямую зависеть от количества часов, отработанных сверх нормы. Об этом сообщает ТАСС.…

% дней назад

Отставной норвежский генерал Роберт Муд назвал членство в НАТО ловушкой

Отставной норвежский генерал Роберт Муд заявил, что вступление в НАТО делает государства более уязвимыми и слабыми. Свою позицию он изложил в статье для журнала Forsvarets forum. Муд подчеркнул, что Норвегия…

% дней назад

NYT: две трети российских ракет прорывают ПВО Украины

Журналисты The New York Times изучили данные Военно-воздушных сил Украины и установили, что две трети российских баллистических ракет успешно преодолевают украинскую систему противовоздушной обороны. В публикации отмечается, что в текущем году Россия запускала…

% дней назад

Пушилин: почти 50 тысяч медиков работают в здравоохранении ДНР

В системе здравоохранения Донецкой Народной Республики работают более 47 тысяч человек. Об этом сообщил глава региона Денис Пушилин в своем канале в «Максе». По его словам, около двух тысяч сотрудников…

% дней назад