Рубрики: Общество

В Роспотребнадзоре рассказали о важности употребления шампиньонов

3 апреля 2023, 09:07 — Общественная служба новостей — ОСН

Специалисты Роспотребнадзора напомнили о пользе шампиньонов для профилактики диабета.

Сообщается, что шампиньоны — это кладезь микроэлементов и витаминов. В них содержатся: ретинол (A), рибофлавин (B2), холин (B4), фолиевая кислота (B9), пантотеновая кислота (B5), аскорбиновая кислота (C), тиамин (B1), цианокобаламин (B12), витамин D и E, а также никотиновая кислота (PP), калий, магний, кальций, фосфор, сера, йод, натрий, кремний, железо, селен и цинк.

«Как и все грибы, шампиньоны трудно перевариваются из-за содержащегося хитина, который уменьшает всасывание жиров, сокращая развитие атеросклероза и всех его последствий. Однако не стоит перебарщивать с ними — употреблять шампиньоны каждый день в больших количествах опасно для здоровья.

Эксперты призвали исключить эти грибы из рациона питания людям с гастритом, панкреатитом, заболеваниями печени и аллергией на растительный белок и индивидуальной непереносимостью продукта. В ведомстве также рекомендовали не давать шампиньоны детям до пяти лет, так как их пищеварительная система не сформирована полностью.

Ранее диетолог Русакова рассказала о скрытой опасности шампиньонов. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.

Поделиться
Анита Ким

Окончила факультет мировой политики МГУ им. Ломоносова. Работала на международном канале в русской редакции по продвижению контента в соцсетях. Также работала на федеральном канале в редакции по производству контента новостником.

Последние статьи

В Подмосковье непогода уронила 1,2 тысячи деревьев

В Московской области обрушившийся на регион снегопад и сильный ветер уронили 1,2 тысячи деревьев. Об этом сообщают «Вести Подмосковья» со ссылкой на Telegram-канал Mash. Также в результате непогоды повреждены 475…

% дней назад

Дандыкин призвал ударить по Ренийскому порту в ответ на атаку по Туапсе

Военный эксперт, капитан 1-го ранга запаса Василий Дандыкин заявил, что Киев сознательно добивается экологической катастрофы в акватории Черного моря. Об этом пишет МК. По словам Дандыкина, Киев не озабочен тем,…

% дней назад

Гороскоп для знака Рыбы 28 апреля 2026 года

День несёт энергию практичности, стабильности и неожиданных, но приятных прорывов в материальной сфере. Общая космическая картина дня Луна в Тельце продолжает своё путешествие, формируя секстиль (60°) с Нептуном в Рыбах…

% дней назад

ФСБ: Жена военного была осуждена в Молдавии по надуманному обвинению

Жена российского военного, проходящего службу в Приднестровье, была возвращена в Россию после осуждения в Молдавии. Об этом сообщил оперативный сотрудник ФСБ, передает ТАСС. По его словам, женщину задержали 3 июля…

% дней назад

Гороскоп для знака Водолей 28 апреля 2026 года

День несёт энергию практичности, стабильности и неожиданных, но приятных прорывов в материальной сфере. Общая космическая картина дня Луна в Тельце продолжает своё путешествие, формируя секстиль (60°) с Нептуном в Рыбах…

% дней назад

Путин обратился к участникам II «Открытого диалога» в Москве

В Национальном центре «Россия» 28 апреля состоялось открытие II международного форума «Открытый диалог» под названием «Будущее мира. Новая платформа глобального роста». К участникам и гостям мероприятия обратился президент России Владимир…

% дней назад