Рубрики: Общество

В Роспотребнадзоре рассказали о важности употребления шампиньонов

3 апреля 2023, 09:07 — Общественная служба новостей — ОСН

Специалисты Роспотребнадзора напомнили о пользе шампиньонов для профилактики диабета.

Сообщается, что шампиньоны — это кладезь микроэлементов и витаминов. В них содержатся: ретинол (A), рибофлавин (B2), холин (B4), фолиевая кислота (B9), пантотеновая кислота (B5), аскорбиновая кислота (C), тиамин (B1), цианокобаламин (B12), витамин D и E, а также никотиновая кислота (PP), калий, магний, кальций, фосфор, сера, йод, натрий, кремний, железо, селен и цинк.

«Как и все грибы, шампиньоны трудно перевариваются из-за содержащегося хитина, который уменьшает всасывание жиров, сокращая развитие атеросклероза и всех его последствий. Однако не стоит перебарщивать с ними — употреблять шампиньоны каждый день в больших количествах опасно для здоровья.

Эксперты призвали исключить эти грибы из рациона питания людям с гастритом, панкреатитом, заболеваниями печени и аллергией на растительный белок и индивидуальной непереносимостью продукта. В ведомстве также рекомендовали не давать шампиньоны детям до пяти лет, так как их пищеварительная система не сформирована полностью.

Ранее диетолог Русакова рассказала о скрытой опасности шампиньонов. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.

Поделиться
Анита Ким

Окончила факультет мировой политики МГУ им. Ломоносова. Работала на международном канале в русской редакции по продвижению контента в соцсетях. Также работала на федеральном канале в редакции по производству контента новостником.

Последние статьи

На границе Белоруссии и Польше состоялся обмен «два на два»

В ЦОС ФСБ РФ подтвердили обмен гражданами, состоявшийся по формуле «два на два» на белорусско-польской границе. Об этом во вторник, 28 апреля, сообщает РИА Новости. В ведомстве уточнили, что в…

% дней назад

Врач Вечтомов связал шум в ушах с болезнями сосудов и стрессом

Терапевт, врач-кардиолог «СМ-Клиники» Сергей Вечтомов связал шум в ушах с болезнями сосудов и стрессом. Об этом сообщает Life.ru. По словам специалиста, так называемый тиннитус является регулярной жалобой пациентов. «Одна из…

% дней назад

Решетников: экономический рост России сложно обеспечить без мигрантов

В России заявили, что экономический рост страны надо обеспечивать при помощи мигрантов. Об этом пишет РИА «Новости». Такое мнение озвучил глава Минэкономразвития России Максим Решетников. По его словам, об этом…

% дней назад

Константин Бабкин: Необходима смена парадигмы для выхода на устойчивый рост экономики

Президент России Владимир Путин заявил о необходимости выхода экономики на более высокие и устойчивые темпы роста в ходе заседания Совета законодателей. «Прошу вас поддержать усилия Правительства и вносить свои предложения…

% дней назад

Набиуллина: ЦБ выступает против криптовалют в расчетах внутри России

Глава Банка России Эльвира Набиуллина во время выступления на «Альфа-саммите» озвучила позицию Центробанка РФ относительно использования криптовалют при расчетах внутри страны. Об этом во вторник, 28 апреля, сообщает ТАСС. По…

% дней назад

RS: конфликт в Иране показал последствия агрессии против богатых нефтью стран

В аналитической публикации Responsible Statecraft авторы обратили внимание на последствия агрессии, совершаемой против богатых нефтью стран, на примере конфликта на Ближнем Востоке. Об этом во вторник, 28 апреля, сообщает KP.RU.…

% дней назад