Рубрики: Общество

В Роспотребнадзоре рассказали о важности употребления шампиньонов

3 апреля 2023, 09:07 — Общественная служба новостей — ОСН

Специалисты Роспотребнадзора напомнили о пользе шампиньонов для профилактики диабета.

Сообщается, что шампиньоны — это кладезь микроэлементов и витаминов. В них содержатся: ретинол (A), рибофлавин (B2), холин (B4), фолиевая кислота (B9), пантотеновая кислота (B5), аскорбиновая кислота (C), тиамин (B1), цианокобаламин (B12), витамин D и E, а также никотиновая кислота (PP), калий, магний, кальций, фосфор, сера, йод, натрий, кремний, железо, селен и цинк.

«Как и все грибы, шампиньоны трудно перевариваются из-за содержащегося хитина, который уменьшает всасывание жиров, сокращая развитие атеросклероза и всех его последствий. Однако не стоит перебарщивать с ними — употреблять шампиньоны каждый день в больших количествах опасно для здоровья.

Эксперты призвали исключить эти грибы из рациона питания людям с гастритом, панкреатитом, заболеваниями печени и аллергией на растительный белок и индивидуальной непереносимостью продукта. В ведомстве также рекомендовали не давать шампиньоны детям до пяти лет, так как их пищеварительная система не сформирована полностью.

Ранее диетолог Русакова рассказала о скрытой опасности шампиньонов. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.

Поделиться
Анита Ким

Окончила факультет мировой политики МГУ им. Ломоносова. Работала на международном канале в русской редакции по продвижению контента в соцсетях. Также работала на федеральном канале в редакции по производству контента новостником.

Последние статьи

Соседов назвал музыкальные группы, в которых никто не умеет петь

Музыкальный критик Сергей Соседов заявил, что в истории шоу-бизнеса было много случаев, когда артистами становились люди, которые абсолютно не обладают вокальными данными. В беседе с Общественной службой новостей он привел…

% дней назад

Пентагон задействовал ИИ Grok в операции против Ирана

Как рассказал главный директор по цифровым технологиям и искусственному интеллекту Пентагона Кэмерон Стэнли в интервью Wired, ведомство задействовало ИИ Grok, созданный компанией xAI Илона Маска, при нанесении ударов по Ирану.…

% дней назад

Рютте заявил, что США не будут главными в обороне Европы при конфликте

Генеральный секретарь НАТО Марк Рютте обозначил изменение приоритетов в обороне Европы. Он дал понять, что Соединенные Штаты утратят ведущую роль в защите континента в случае вооруженного конфликта. Заявление прозвучало на…

% дней назад

Рыбы-хирурги массово атаковали россиян на пляжах Египта

На популярных египетских курортах участились случаи нападения рыб-хирургов на россиян. Как сообщает Telegram-канал Baza, за последние недели в Шарм-эш-Шейхе и Хургаде пострадали уже несколько отдыхающих из России. Одна из них,…

% дней назад

Еврокомиссия пообещала перевести Украине первый транш до конца июня

Еврокомиссия официально объявила о готовности перевести Украине первый транш 90-миллиардного кредита до конца июня. Как заявил на брифинге представитель ЕК Балаш Уйвари, выплаты начнутся во второй половине месяца, и сейчас…

% дней назад

Немкин предупредил о новой уловке мошенников при поиске жертв

Участившиеся звонки, при которых абонент слышит тишину в трубке, а затем вызов прерывается, могут быть частью подготовки мошеннических схем. Об этом в интервью Общественной службе новостей рассказал депутат Государственной Думы Антон…

% дней назад