Руководитель референс-центра Роспотребнадзора по отслеживанию остаточного количества антибиотиков в пищевых продуктах ЦНИИ Эпидемиологии Роспотребнадзора Алексей Чернышков рассказал о способах уменьшить содержание антибиотиков в продуктах. Об этом пишет «Газета.Ru».
«Термическая обработка – один из способов снизить содержание антибиотиков в продукте. Покупать продукты лучше у крупных производителей. Хотя тестирование продукции на содержание антибиотиков не является обязательным, производитель может это сделать по собственному желанию. И, если производитель заботится о своем имидже и хочет, чтобы потребитель был уверен в его продукции, он такое исследование обязательно проведет», — объяснил специалист.
По его словам, антибиотики в допустимых значениях не нанесут вреда здоровью.
Также Чернышков рассказал подробнее о тех продуктах, в которые чаще всего попадают антибиотики. Это молоко и молочные продукты, мясо и продукция из него, птица, яйца и продукты их переработки.
Как писала Общественная служба новостей ранее, диетологи рассказали, какие продукты вызывают устойчивость к некоторым видам антибиотиков. По их словам, таковыми могут быть молочные продукты, курица, а также мясо.
Добавляется, что по правилам необходимо придерживаться минимальной концентрации веществ, чтобы антибиотиков не оказалось в готовом продукте.
В минувшую субботу сотрудники ФСБ предотвратили покушение на топ-менеджеров Роскомнадзора. Злоумышленники планировали подорвать служебный автомобиль с помощью самодельного взрывного устройства. Подробностями поделились в Центре общественных связей (ЦОС) ФСБ России. «18…
Финская правозащитница Салли Райски, запросившая политическое убежище в России, предположила, что беспилотники, ранее обнаруженные на территории Финляндии, которые изначально связывали с Украиной, могли быть запущены в ходе учений НАТО непосредственно…
Преподаватель кафедры семейного и жилищного права МГЮА Георгий Пачулия разъяснил, что стойкий неприятный запах в квартире, в том числе от животных, может привести к судебным разбирательствам и штрафу. Об этом…
Россия всегда входила в состав G20 («Большая двадцатка»), заявил глава Российского фонда прямых инвестиций (РФПИ), спецпредставитель президента России по инвестиционно-экономическому сотрудничеству с зарубежными странами Кирилл Дмитриев. В публикации в социальной…
В Брянске задержали двух мужчин 1981 года рождения, подозреваемых в мошенничестве против местного жителя, обманутого под видом оформления контракта для участия в СВО с целью хищения военных выплат, сообщила пресс-служба…
В Хабаровске 59-летнюю местную жительницу будут судить по делу о покушении на террористический акт. Об этом сообщает «Лента.ру» со ссылкой на прокуратуру Хабаровского края. По данным следствия, женщина, предположительно разделявшая…