Руководитель референс-центра Роспотребнадзора по отслеживанию остаточного количества антибиотиков в пищевых продуктах ЦНИИ Эпидемиологии Роспотребнадзора Алексей Чернышков рассказал о способах уменьшить содержание антибиотиков в продуктах. Об этом пишет «Газета.Ru».
«Термическая обработка – один из способов снизить содержание антибиотиков в продукте. Покупать продукты лучше у крупных производителей. Хотя тестирование продукции на содержание антибиотиков не является обязательным, производитель может это сделать по собственному желанию. И, если производитель заботится о своем имидже и хочет, чтобы потребитель был уверен в его продукции, он такое исследование обязательно проведет», — объяснил специалист.
По его словам, антибиотики в допустимых значениях не нанесут вреда здоровью.
Также Чернышков рассказал подробнее о тех продуктах, в которые чаще всего попадают антибиотики. Это молоко и молочные продукты, мясо и продукция из него, птица, яйца и продукты их переработки.
Как писала Общественная служба новостей ранее, диетологи рассказали, какие продукты вызывают устойчивость к некоторым видам антибиотиков. По их словам, таковыми могут быть молочные продукты, курица, а также мясо.
Добавляется, что по правилам необходимо придерживаться минимальной концентрации веществ, чтобы антибиотиков не оказалось в готовом продукте.
Власти Приднестровской Молдавской Республики рассчитывают, что Соединённые Штаты Америки смогут вернуть Кишинёв за стол переговоров с Тирасполем для обсуждения мирного урегулирования. Об этом в интервью РИА Новости заявил заместитель председателя…
Член Палаты представителей США Анна Паулина Луна высказалась об американской политике последних лет. Ее цитирует РИА Новости. По словам спикера, речь идёт о последовательной политической операции, которая представляла Россию как…
Глава офиса Владимира Зеленского Кирилл Буданов* мог быть замешан в конфликте между сотрудниками Главного управления разведки Минобороны Украины и Службы безопасности Украины. Такое мнение в беседе с ТАСС выразил заместитель…
Самым полезным подходом к перекусу является не какой-то один продукт, а сбалансированное сочетание. Об этом в разговоре с «Лентой.ру» рассказала и.о. декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения, биолог Ирина…
Артистка Леди Гага стала мамой. 40-летнюю звезду и ее 42-летнего партнера заметили во время прогулки с новорожденным ребенком в Северной Калифорнии. Леди Гага выбрала непринужденный стиль для этой прогулки. Она…
Африканскому союзу (АС) следует рассмотреть возможность вступления в БРИКС единым блоком, чтобы государства континента могли отстаивать свои интересы с общей позиции. Такое мнение высказал в беседе с ТАСС бывший директор…