Руководитель референс-центра Роспотребнадзора по отслеживанию остаточного количества антибиотиков в пищевых продуктах ЦНИИ Эпидемиологии Роспотребнадзора Алексей Чернышков рассказал о способах уменьшить содержание антибиотиков в продуктах. Об этом пишет «Газета.Ru».
«Термическая обработка – один из способов снизить содержание антибиотиков в продукте. Покупать продукты лучше у крупных производителей. Хотя тестирование продукции на содержание антибиотиков не является обязательным, производитель может это сделать по собственному желанию. И, если производитель заботится о своем имидже и хочет, чтобы потребитель был уверен в его продукции, он такое исследование обязательно проведет», — объяснил специалист.
По его словам, антибиотики в допустимых значениях не нанесут вреда здоровью.
Также Чернышков рассказал подробнее о тех продуктах, в которые чаще всего попадают антибиотики. Это молоко и молочные продукты, мясо и продукция из него, птица, яйца и продукты их переработки.
Как писала Общественная служба новостей ранее, диетологи рассказали, какие продукты вызывают устойчивость к некоторым видам антибиотиков. По их словам, таковыми могут быть молочные продукты, курица, а также мясо.
Добавляется, что по правилам необходимо придерживаться минимальной концентрации веществ, чтобы антибиотиков не оказалось в готовом продукте.
Двое военных Вооруженных сил ОАЭ стали жертвами крушения вертолета в результате технических неполадок. Об этом в понедельник, 9 марта, проинформировало Минобороны страны. Инцидент с летательным аппаратом произошел в понедельник, 9…
Президент США Дональд Трамп заявил, что Австралия должна предоставить убежище женской сборной Ирана по футболу после Кубка Азии. По его мнению, решение позволить спортсменкам вернуться на родину может обернуться для…
Номера с принадлежавшего телеведущему Юрию Николаеву автомобиля выставили на продажу за 50 млн рублей. Об этом в понедельник, 9 марта, сообщает Telegram-канал Mash. По данным издания, продавцами являются родственники Николаева.…
В российских силовых структурах заявили РИА Новости, что в Сумской области ВСУ замешаны в незаконных схемах обогащения за счёт боевых выплат. Согласно информации от источника агентства, в отдельных украинских подразделениях…
Полковник Александр Довгач — Герой Украины и командир 39-й бригады тактической авиации, известной как «рыцари украинского неба», погиб во время выполнения боевого задания. О его гибели сообщили в пресс-службе Воздушных…
Заслуженный тренер России Юрий Пешков в интервью телеканалу «Звезда» рассказал, что его ученица, горнолыжница Варвара Ворончихина, которая завоевала золотую медаль на Паралимпиаде-2026, давно шла к этой победе. Тренер пояснил, что…