Руководитель референс-центра Роспотребнадзора по отслеживанию остаточного количества антибиотиков в пищевых продуктах ЦНИИ Эпидемиологии Роспотребнадзора Алексей Чернышков рассказал о способах уменьшить содержание антибиотиков в продуктах. Об этом пишет «Газета.Ru».
«Термическая обработка – один из способов снизить содержание антибиотиков в продукте. Покупать продукты лучше у крупных производителей. Хотя тестирование продукции на содержание антибиотиков не является обязательным, производитель может это сделать по собственному желанию. И, если производитель заботится о своем имидже и хочет, чтобы потребитель был уверен в его продукции, он такое исследование обязательно проведет», — объяснил специалист.
По его словам, антибиотики в допустимых значениях не нанесут вреда здоровью.
Также Чернышков рассказал подробнее о тех продуктах, в которые чаще всего попадают антибиотики. Это молоко и молочные продукты, мясо и продукция из него, птица, яйца и продукты их переработки.
Как писала Общественная служба новостей ранее, диетологи рассказали, какие продукты вызывают устойчивость к некоторым видам антибиотиков. По их словам, таковыми могут быть молочные продукты, курица, а также мясо.
Добавляется, что по правилам необходимо придерживаться минимальной концентрации веществ, чтобы антибиотиков не оказалось в готовом продукте.
Речь американского президента Дональда Трампа в Давосе должна стать повторением «подвига Путина» в Мюнхене в 2007 году. Численность американской делегации достигает 1000 человек. Об этом сообщает «Блокнот». По данным издания,…
Прокуратура Новосибирской области инициировала проверку после частичного обрушения здания в Первомайском районе. Об этом в среду, 21 января, сообщается в Telegram-канале надзорного ведомства. Инцидент произошел в Новосибирске по улице Наумова,…
Член комитета Госдумы по обороне, генерал-лейтенант Виктор Соболев заявил, что противники России заранее не могут узнать, куда будет нанесен удар ракетой «Орешник». «Уверяю, никакие секреты наши наверх противнику не передаются.…
Официальный представитель Кремля Дмитрий Песков подтвердил, что президент РФ Владимир Путин планирует провести встречу со спецпосланником американского лидера Дональда Трампа Стивом Уиткоффом. Песков уточнил, что встреча Путина и Уиткоффа запланирована…
22 января 2026 года — день внутреннего баланса и прагматичного движения вперед. Главным событием становится переход Луны в Весы (в 06:47 по МСК), что смещает фокус с деталей и анализа…
22 января 2026 года — день внутреннего баланса и прагматичного движения вперед. Главным событием становится переход Луны в Весы (в 06:47 по МСК), что смещает фокус с деталей и анализа…