Руководитель референс-центра Роспотребнадзора по отслеживанию остаточного количества антибиотиков в пищевых продуктах ЦНИИ Эпидемиологии Роспотребнадзора Алексей Чернышков 15 июня рассказал подробнее о тех продуктах, в которые чаще всего попадают антибиотики.
«Это молоко и молочные продукты, мясо и продукция из него, птица, яйца и продукты их переработки. В прочем продовольственном сырье и продуктах превышение допустимых уровней антибиотиков выявлено в единичных случаях», — заявил специалист в интервью с «Газета.Ru».
Так, за 2021 год в России в молоке и молочных продуктах обнаружили антибиотиков в 0,14% проб выше, чем должна быть норма. В мясе и мясных продуктах превышение составило 0,09%, а в птице и яйцах показатель увеличился на 0,02%.
Как сообщала прежде Общественная служба новостей, министр здравоохранения России Михаил Мурашко рассказал о состоянии фармотрасли в России. По его словам, она доказала свою устойчивость и готовность оперативно отвечать на разные вызовы.
В США были обнародованы новые рекомендации по питанию, в которых представлен иной взгляд на привычную пищевую пирамиду. Однако многие эксперты начали критиковать такой подход. Диетолог Роман Пристанский в беседе с…
Операция США против Ирана заметно истощила американские запасы ключевых ракет. Об этом сообщает CBS. По данным американского телеканала, в краткосрочной перспективе у Вашингтона еще остается достаточно авиабомб и ракет, чтобы…
Союзники США в странах Персидского залива и Азии обратились к Вашингтону с запросом о финансовой помощи на фоне войны в Иране. Об этом заявил министр финансов США Скотт Бессент. По…
Фракция «Единая Россия» выступила против идеи вернуть штрафы за превышение средней скорости между камерами. Об этом заявил председатель комитета Госдумы по государственному строительству и законодательству Даниил Бессарабов. По его словам,…
Администрация Нижнего Новгорода заявила о том, что в городе выпало больше двух месячных норм осадков в апреле. Об этом в среду, 22 апреля, сообщает РИА Новости. Рекордный показатель уже составил…
Диетолог Роман Пристанский рассказал о способе контроля калорий для предотвращения набора веса. В беседе с «Радио 1» он упомянул, что в одной из японских книг рекомендуется оставлять немного пищи на…