В Роспотребнадзоре перечислили признаки дефицита цинка и его влияние на организм

Ведущий эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ФБУН ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Марина Савкина рассказала о признаках дефицита цинка и его возможных негативных последствиях для организма. Об этом пишет «Газета.ру».

По словам Савкиной, цинк играет важную роль в многочисленных процессах организма, поэтому недостаток этого микроэлемента может проявляться различными симптомами. Среди них диарея, задержка роста, алопеция, частые инфекции, изменения обоняния и вкуса, плохое заживление ран и снижение когнитивных способностей.

«У пожилых часто встречается плохое заживление ран, снижение когнитивных функций», — объяснила Савкина.

Дефицит цинка у младенцев часто выражается в виде диареи и задержки роста, у детей постарше — в виде выпадения волос, задержки роста и частых болезнях. Недостаток этого микроэлемента в детстве может привести к проблемам со здоровьем во взрослом возрасте.

Савкина отметила, что большинство взрослых людей не испытывают дефицита цинка, однако существует группа повышенного риска. В эту категорию входят люди с заболеваниями ЖКТ, перенесшие бариатрические операции, вегетарианцы, беременные и кормящие женщины, алкоголики и люди с серповидноклеточной анемией.

Для восполнения дефицита цинка врач порекомендовала включить в рацион рыбу, мясо, морепродукты, яйца, устрицы, бобовые, орехи и цельные злаки.