С наступлением Масленицы вопрос калорийности блинов становится особенно актуальным. Специалисты из пресс-службы Роспотребнадзора поделились советами о том, как приготовить блины более здоровыми, не жертвуя их вкусом.
Один из способов – заменить белую пшеничную муку на альтернативные виды, такие как овсяная, ячменная, гречневая, ржаная или цельнозерновая. Мука грубого помола также будет отличным выбором, так как в ней сохраняется больше полезных веществ. Они также напомнили, что мука в бумажных пакетах более полезна.
При выборе молока для теста рекомендуется отдать предпочтение продуктам с жирностью не более 2,5%, так как они лучше усваиваются организмом. Отмечается, что в сливочном масле не должно быть растительных жиров.
Насчет сметаны, следует обращать внимание на состав, указанный на упаковке. Избегать нужно продуктов на основе растительных жиров. Густое, однородное сгущенное молоко белого цвета без сахара – отличный выбор для дополнения блинов.
Ранее стало известно, что в последнем исследовании, опубликованном в британском журнале The BMJ, ученые из Китая предостерегают общественность от последствий чрезмерного употребления ультрапереработанных продуктов. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Кандидат медицинских наук, кардиолог и врач общей практики Андрей Кондрахин рассказал о том, что отказа от кофе при гипертонической болезни придерживаться не обязательно. Об этом во вторник, 27 октября, сообщает…
Блогер Илья Ремесло, которому инкриминируют распространение заведомо ложной информации об использовании Вооруженных сил РФ, во вторник заявил в Приморском районном суде Санкт-Петербурга о непризнании вины. Об этом сообщил корреспондент РИА…
Премьер-министр Норвегии Йонас Гар Стёре сделал заявление, что по итогам прошедшего телефонного разговора с президентом РФ Владимиром Путиным у него сложилось четкое впечатление, что Москва тщательно готовится к предстоящей встрече…
В отношении следователя, занимавшегося уголовным делом блогера Валерии Чекалиной (Лерчек), выдвинуто обвинение в халатности. Поводом послужило исчезновение ювелирных изделий, которые ранее были изъяты по этому делу. Об этом во вторник,…
Президент РФ Владимир Путин заявил, что попытки вытеснить Россию с мирового газового рынка обернутся серьезными последствиями и прежде всего резким ростом расходов для потребителей. В качестве примера он привел ситуацию…
Покупка жилья в Казани стала слишком тяжелым финансовым бременем для большинства семей, из-за чего инвесторы и покупатели начали активно переключаться на крупные промышленные города Татарстана и индивидуальное жилищное строительство (ИЖС).…