Директор департамента исследований Роскачества Людмила Буслаева поделилась секретами по выбору лучшей красной икры. Лучше всего брать продукт, созданный с мая по октябрь. Информацией она поделилась в разговоре с ИА «Прайм».
Эксперт дала совет выбирать продукт, имеющий маркировку ГОСТ. Так, на жестяной банке должен иметься номер, расположенный наружу. Икра, производством которой занимались не на заводе, легко может оказаться подделкой. «Есть такой (…) консервант — уротропин. Он с 2010 года в России запрещен, однако его до сих пор используют браконьеры для того, чтобы сохранять икру в надлежащем виде», — пояснила она.
Кроме того, специалист дала совет не приобретать икру на улице, так как у продавцов оттуда не имеется никаких документов на товар. «Нельзя узнать, безопасна ли икра с точки зрения микробиологических показателей. Неизвестно, в каком виде она доставлялась и сколько она лежала до того, как ее начали фасовать по пластиковой таре», — резюмировала Буслаева.
Ранее Общественная служба новостей сообщала, что главный нарколог разрешил на Новый год пить сухое вино раз в час.
В индийском северо-восточном штате Ассам произошло крушение военно-транспортного самолета Ан-32, принадлежащего военно-воздушным силам страны. Инцидент случился во время захода на посадку на авиабазу Джорхат. Официальные представители индийских ВВС подтвердили факт аварии и сообщили, что на месте…
В аэропорту Сочи 13 июня 2026 года задерживаются 54 рейса. Перевозчики также полностью исключили из расписания четыре перелета, которые значились в плане полетов. Об этом сообщает онлайн-табло воздушной гавани. Отменили два рейса в Москву. Самолеты также не полетят…
Старший научный сотрудник кафедры «Химия и биотехнология» Пермского национального исследовательского политехнического университета, кандидат медицинских наук Валерий Литвинов объяснил механизм омолаживающего воздействия русской бани на организм. Ученый подчеркнул, что регулярное посещение…
Администрация президента США Дональда Трампа заблокировала доступ к новейшим моделям искусственного интеллекта компании Anthropic – Mythos 5 и Fable 5. Ограничения ввели для иностранных государств, компаний и частных лиц, сообщил портал Axios со ссылкой на собственные источники. Компания…
Врач-терапевт Оксана Серебрякова объяснила «Газете.Ru», что палатка функционирует по принципу парника. Солнечные лучи проникают через ткань, разогревая воздух и предметы внутри, однако тепло не может свободно покинуть пространство. В таких…
13 июня финансовый маркетплейс «Выберу.ру» представил результаты опроса, охватившего 3 тыс. жителей России от 18 до 65 лет. Около половины респондентов (46%) признались, что хотя бы раз за последний месяц…