Директор департамента исследований Роскачества Людмила Буслаева поделилась секретами по выбору лучшей красной икры. Лучше всего брать продукт, созданный с мая по октябрь. Информацией она поделилась в разговоре с ИА «Прайм».
Эксперт дала совет выбирать продукт, имеющий маркировку ГОСТ. Так, на жестяной банке должен иметься номер, расположенный наружу. Икра, производством которой занимались не на заводе, легко может оказаться подделкой. «Есть такой (…) консервант — уротропин. Он с 2010 года в России запрещен, однако его до сих пор используют браконьеры для того, чтобы сохранять икру в надлежащем виде», — пояснила она.
Кроме того, специалист дала совет не приобретать икру на улице, так как у продавцов оттуда не имеется никаких документов на товар. «Нельзя узнать, безопасна ли икра с точки зрения микробиологических показателей. Неизвестно, в каком виде она доставлялась и сколько она лежала до того, как ее начали фасовать по пластиковой таре», — резюмировала Буслаева.
Ранее Общественная служба новостей сообщала, что главный нарколог разрешил на Новый год пить сухое вино раз в час.
С наступлением холодов многие выносят птицам остатки со стола, от жареного до чёрствого хлеба. Кандидат ветеринарных наук Дмитрий Блюменкранц предупреждает, что такая помощь чаще убивает, чем спасает. В беседе с…
Принцесса Уэльская Кейт Миддлтон и принц Уильям впервые после ареста принца Эндрю присоединились к королю на церемонии в Вестминстерском аббатстве. В понедельник, 9 марта, принц и принцесса Уэльские приняли участие…
Около 400 японских граждан эвакуировали из четырех стран Ближнего Востока двумя чартерными рейсами на фоне ударов, нанесенных США и Израилем по Ирану, сообщает телеканал NHK. Второй чартерный самолет прибыл во…
Иранский Министр Иностранных дел Аббас Аракчи выразил благодарность руководству Вооружённых сил Соединённых Штатов Америки за то, что оно на официальном уровне раскрыло сведения о переброске в Ближневосточный регион большого количества артиллерийских систем. В соцсетях он привёл…
Психотерапевт, эксперт телеканала «Доктор» Екатерина Макарова объяснила «Газете.Ru», почему после 30 лет праздник превращается из беззаботного торжества в мучительную сверку с ожиданиями и как с этим справиться. По словам специалиста,…
Глава Белого дома Дональд Трамп связался с российским лидером Владимиром Путиным, чтобы обсудить сложившиеся трудности, возникшие после атаки на Иран. Так полагает кипрский журналист Алекс Христофору. Своими мыслями он поделился…