Общество

В “Роскачестве” рассказали, как проверять молоко и мясо на свежесть

1 ноября 2019, 11:13 — Общественная служба новостей — ОСН

Специалисты «Российской системы качества» поделились секретами проверки на свежесть продуктов в домашних условиях. Они разобрали популярные рекомендации из интернета, объяснив, каким из них верить можно, а какие являются мифом, пишет ТАСС.

Так, проверка свежести мяса при помощи надавливания пальцем – работающий совет, отметили эксперты. Если “выемка” от нажатия быстро исчезла, то продукт можно употреблять.

При этом специалисты опровергли утверждение, про искусственное “омоложение” мяса, когда оно становится темнее в середине куска. Объяснение этому явлению кроется в способе упаковки продукта, что и влияет на его цвет. При этом такое мясо не несёт опасности для человека.

Теория о том, что белые вкрапления в филе птицы говорят о её прикорме гормонами, также является мифом. Такой дефект допустим для грудки или филе, подчеркнули исследователи.

Что касается молочных продуктов, то специалисты опровергли известное предположение о твороге. На многих сетевых порталах писали, что, если оставленный в открытом виде творог желтеет, то в нём содержатся растительные жиры.

“На самом деле это вовсе не реально установить в домашних условиях, поскольку в молочной продукции используются подготовленные жиры, которые невозможно отделить”, – уточнили в “Роскачестве”.

Ранее сообщалось, что Роскачество проверило популярные мессенджеры.

Поделиться
Влад Максаков

Окончил факультет журналистики Кубанского государственного университета, учился в аспирантуре на кафедре электронных СМИ. Работал в журнале "Стадион" и газете "Вечерняя Москва". Занимал должности заместителя руководителя исполкома ЦАО Москвы партии "Единая Россия", а также заместителя руководителя отдела маркетинга компании Eurokappa. С марта 2019 года работает в ИА Общественная служба новостей.

Последние статьи

Мерц отказался обсуждать свою отставку и выборы в 2029 году

Канцлер ФРГ Фридрих Мерц на пресс-конференции в Берлине уклонился от прямого ответа на вопрос о возможной отставке и участии в выборах в бундестаг в 2029 году. Поводом для вопроса стали…

% дней назад

Александр Дудчак: Визиты Уиткоффа и Кушнера никого не разочаровали, ведь ими никто изначально не обольщался

В информационном поле продолжают обсуждать итоги визитов специального посланника президента США Дональда Трампа Стива Уиткоффа и его зятя Джареда Кушнера в Россию и на Украину. Какие результаты были достигнуты в…

% дней назад

Мизулина потребовала проверить блогершу Миронову после рекламы с могилой

Глава «Лиги безопасного интернета» (ЛБИ) Екатерина Мизулина обратится в контролирующие органы с требованием проверить деятельность блогера Анастасии Мироновой на предмет соблюдения налогового законодательства. Поводом для этого стала резонансная рекламная кампания…

% дней назад

Военспец Фатигаров: Трамп пропускает мимо ушей сигналы от Ирана, а зря

Согласно заявлению секретаря Высшего совета национальной безопасности Ирана Мохсена Резаи, Иран провёл испытание противокорабельной баллистической ракеты непосредственно над американским авианосцем. Эксперты допускают, что в ходе испытания могла быть применена одна…

% дней назад

Путин создал комиссию по временным ограничительным мерам

Президент России Владимир Путин подписал указ о формировании межведомственной комиссии, которая займется вопросами применения временных ограничительных мер. Руководителем новой структуры назначен министр юстиции. Об этом в понедельник, 7 сентября, сообщает…

% дней назад

Депутат Толмачев назвал буллинг главной причиной ЧП в школах

Буллинг и систематическое психологическое давление в школьной среде являются ключевыми триггерами для инцидентов с применением насилия. Об этом заявил NEWS.ru заместитель председателя комитета Госдумы по молодежной политике Александр Толмачев. По…

% дней назад