Общество

В “Роскачестве” рассказали, как проверять молоко и мясо на свежесть

1 ноября 2019, 11:13 — Общественная служба новостей — ОСН

Специалисты «Российской системы качества» поделились секретами проверки на свежесть продуктов в домашних условиях. Они разобрали популярные рекомендации из интернета, объяснив, каким из них верить можно, а какие являются мифом, пишет ТАСС.

Так, проверка свежести мяса при помощи надавливания пальцем – работающий совет, отметили эксперты. Если “выемка” от нажатия быстро исчезла, то продукт можно употреблять.

При этом специалисты опровергли утверждение, про искусственное “омоложение” мяса, когда оно становится темнее в середине куска. Объяснение этому явлению кроется в способе упаковки продукта, что и влияет на его цвет. При этом такое мясо не несёт опасности для человека.

Теория о том, что белые вкрапления в филе птицы говорят о её прикорме гормонами, также является мифом. Такой дефект допустим для грудки или филе, подчеркнули исследователи.

Что касается молочных продуктов, то специалисты опровергли известное предположение о твороге. На многих сетевых порталах писали, что, если оставленный в открытом виде творог желтеет, то в нём содержатся растительные жиры.

“На самом деле это вовсе не реально установить в домашних условиях, поскольку в молочной продукции используются подготовленные жиры, которые невозможно отделить”, – уточнили в “Роскачестве”.

Ранее сообщалось, что Роскачество проверило популярные мессенджеры.

Поделиться
Влад Максаков

Окончил факультет журналистики Кубанского государственного университета, учился в аспирантуре на кафедре электронных СМИ. Работал в журнале "Стадион" и газете "Вечерняя Москва". Занимал должности заместителя руководителя исполкома ЦАО Москвы партии "Единая Россия", а также заместителя руководителя отдела маркетинга компании Eurokappa. С марта 2019 года работает в ИА Общественная служба новостей.

Последние статьи

Трихолог Кызымко предупредила об опасности коньяка для борьбы с перхотью

Народные средства, такие как промывание кожи головы коньяком, могут усугубить проблему перхоти. Об этом «Газете.Ru» рассказала дерматовенеролог, трихолог клиники «Будь Здоров» Мария Кызымко. По словам специалиста, некоторые пациенты считают, что…

% дней назад

В Петербурге пациент без пульса готовится к выписке из Мариинской больницы

В Мариинская больница в Санкт-Петербурге готовят к выписке пациента, которому впервые в России установили сразу два искусственных желудочка сердца — левый и правый. Об этом сообщил городской комитет по здравоохранению.…

% дней назад

Сибиряки провели ночь в палатке при минус 43 на Торгашинском хребте

Двое жителей Сибири провели экстремальную ночёвку в палатке на Торгашинском хребте в Красноярском крае при температуре воздуха минус 43 градуса. На такой шаг они пошли осознанно — ради опыта и…

% дней назад

Психиатр Холодов объяснил, вызывают ли антидепрессанты зависимость

Довольно часто люди, обращающиеся за помощью к психиатру, обеспокоены одними и теми же проблемами. Врач-психиатр Эдуард Холодов поделился с Life.ru информацией о том, как сохранить полноценную жизнь во время приема…

% дней назад

Волочкова заявила, что ей не хватает трудового стажа для оформления пенсии

Балерина Анастасия Волочкова рассказала, почему не получает пенсию от государства. Об этом пишет NEWS.ru. По словам светской львицы, до оформления пенсии ей не хватает полгода стажа. «Я не могу получить…

% дней назад

Учёные выяснили, что дорожный шум связан с риском депрессии у молодёжи

Проживание рядом с оживлёнными автодорогами может увеличивать риск развития депрессии и тревожных расстройств у детей и молодых людей. К такому выводу пришла группа финских исследователей, чья работа опубликована в журнале…

% дней назад