Общество

В Роскачестве объяснили, как сальмонелла попадает в продукты питания

14 апреля 2022, 17:25 — Общественная служба новостей — ОСН

Причиной попадания сальмонеллы в сладости и другие продукты питания является вспышка заболевания в Великобритании и других страна Европы, заявила начальник отдела испытаний Роскачества Лилия Котельникова. Прежде в Роспотребнадзоре сообщили, что в ряде пищевой продукции компании Kinder была обнаружена сальмонелла.

Котельникова напомнила, что традиционным возбудителем сальмонеллеза являются птицы, крупный рогатый скот, грызуны, насекомые. Но переносить инфекцию могут и люди, которые плохо помыли руки.

«Сальмонеллы могут попадать в пищевые продукты при использовании на производстве зараженных яиц, воды, посуды, заноситься различными насекомыми, попадать с разделочных досок и другого оборудования», – приводит слова представителя Роскачества «Газета.ру».

Общественная служба новостей сообщала, что гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Андрей Фарбер рассказал, по каким признакам можно распознать заражение сальмонеллезом. Проникновение в организм сальмонеллы приводит к кишечной инфекции, а на заболевание могут указывать повышение температуры, понос и рвота.

Поделиться
Константин Бухтатов

Окончил Новосибирский государственный университет по специальности «Телевизионная журналистика». Работал на телевидении. На текущий момент проживаю в Новосибирске.

Последние статьи

Актер Василий Ливанов не имеет желания смотреть новый фильм «Чебурашка»

Новые фильмы о Чебурашке по мнению мультипликатора Юрия Норштейна и народного артиста РСФСР Василия Ливанова не вызывают восторга, они пошлые. Создатели советского мультфильма выразили негодование по поводу новой экранизации и…

% дней назад

Машины скорой помощи в Белгородской области защитят системы РЭБ «Волнозер»

Машины скорой помощи в Белогородской области России, которым грозят удары беспилотников ВСУ, будут защищены системами радиоэлектронной борьбы «Волнозер». Об этом передает РИА Новости, ссылаясь на разработчика. «Это крайне важный проект, поскольку „скорые“ эвакуируют…

% дней назад

Любимова: Евразийская кинопремия не выступает аналогом «Оскара»

Министр культуры РФ Ольга Любимова на полях международного экономического форума в Санкт-Петербурге сообщила журналистам, что Евразийская кинопремия, которую планируют провести в России в 2025 году, не выступает аналогом «Оскара» и…

% дней назад

Сенатор Кастюкевич: Россия отомстит ВСУ на поле боя за удар по Садовому

Вооруженные силы России на поле боя отомстят боевикам ВСУ за удар по населенному пункту Садовое в Херсонской области. Об этом у себя в Telegram-канале написал сенатор от региона Игорь Кастюкевич. «За каждого погибшего мирного жителя наши воины кратно отомстят…

% дней назад

Бикович станет главным героем в российско-китайском фильме «Красный шелк»

Актер Милош Бикович, известный по фильмам «Холоп» и «Вызов», был выбран для главной роли в российско-китайском проекте под названием «Красный шелк», информирует РИА Новости. Об этом заявила глава Министерства культуры…

% дней назад

Зафиксирована кампания кибершпионажа, нацеленная на российские компании

Злоумышленники рассылают письма от лица соискателей, либо предлагая ознакомиться с результатами проведения специальной оценки условий труда. Во всех подобных случаях мошенники прикрепляют ссылки, которые якобы ведут на архивы с портфолио, презентациями или иными файлами. На самом же…

% дней назад