Фото: Общественная Служба Новостей
Директор Центра компетенций в области пищевой безопасности Роскачества Елена Спеценко предупредила, что нарушение условий хранения замороженных продуктов приводит к потере их полезных свойств, передает «Радио 1».
Эксперт пояснила, что повторное замораживание запрещено техническими регламентами и ухудшает качество продукции.
«Производитель вложил силы, произвел шоковую заморозку, чтобы сохранить все полезные свойства в этих продуктах. Поэтому внимательно нужно читать этикетку перед употреблением», — сообщила Спеценко.
Она подчеркнула, что качественно замороженные сезонные фрукты и овощи сохраняют практически все питательные вещества.
Ранее Спеценко объяснила, на что обратить внимание при выборе замороженных продуктов. По словам эксперта, пищевая безопасность начинается с правильной подготовки сырья.
Учёные оценивают, что к сентябрю 2026 года вероятность развития Эль-Ниньо достигает примерно 80%. Часть климатических моделей допускает не только умеренный сценарий, но и усиленный «супер-Эль-Ниньо». Об этом заявил главный экономист…
Депутат Верховной рады Артем Дмитрук прокомментировал удар по автобусу с детьми из Белоруссии в Брянской области. Свое мнение он опубликовал в Telegram-канале. По словам Дмитрука, ответственность за произошедшее несут украинские…
В Санкт-Петербурге погибла иркутская стендап-комик Соелма Гармаева. Как рассказала её сестра, вечером 13 июня артистка взяла каршеринговый автомобиль и поехала по КАД, хотя обычно избегала этой трассы. Во время поездки…
В Дубае на верхних этажах небоскреба Emirates Financial Towers произошел пожар. Об этом сообщает газета Khaleej Times. По данным издания, очевидцы заметили клубы дыма и открытый огонь в верхней части…
Прокуратура Москвы потребовала назначить блогеру Александре Митрошиной три года колонии общего режима по делу о налоговых нарушениях. Кроме того, обвинение настаивает на штрафе в размере 900 тысяч рублей, изъятии 115…
В Ростове-на-Дону следователи возбудили уголовное дело после обнаружения тела новорождённого ребёнка в мусорном контейнере возле одного из многоквартирных домов. Об этом сообщили в региональном управлении Следственного комитета. По предварительным данным,…